Recepti

Masnice

Šipkove kore

Stari recept moje mame, poseban po kombinaciji okusa šipka i vanilije,izdašan i topi se na nepcu vjerujte pravi užitak…

Šipak torta

Klasična čokoladna tortica obogaćena čarobnom marmeladmo od šipka.

Domaći liker od šipka

Čaj od šipka jedan je od najčešćih čajeva, šipak je bogat izvor vitamina C, pa čaj od šipka jača imunološki sustav, potiče prirodnu obranu organizma, te jača otpornost organizma na mnoge bolesti. Osim askorbinske kiseline šipak sadrži i tanine, voćne kiseline, karotinoide, pektin.Posebno ga je korisno piti u zimskim mjesecima, kada djeluje preventivno u borbi protiv gripe, ali također olakšava prehladu i gripozna stanja.

Sirup od šipka (Nara)

Sad je sezona voća koje je priroda okrunila pravom krunom. Kao da je htjela reći ispod ove krune krije se kraljevstvo bobica koje će vas štititi kao mali čuvari dobrog raspoloženja i zdravlja. Jedite šipak što češće, ali ako volite sok od šipka, nemojte kuhati, najbolji recepti za sve što sadrži vitamin C su oni koji ne uključuju termičku obradu.

Limunove ploške

Oblatne mnogi vole, ali ih se ne odvažuju pripremati kao da je to komplicirano. Štoviše, vrlo je jednostavno, valja se samo odvažiti: prirediti kremu, premazati, slagati, ostaviti da opterećeno stoji – gdje su one debele knjige? – i lijepo narezati.

Lake punč kocke

Kad se slatki biskvit natopi “parfemskim” kompozicijama citrusa, bobičastog voća, maraskina i ruma, ostaje samo dilema kako ukrasiti to savršenstvo? Glatki preljev u boji trešanja čini najboljim rješenjem.

Čaj s crnim vinom

Klinčić i kuhano vino – reći ćete, savršeno za zimu! Slažemo se, ali preporučujemo da napitak probate i ljeti, kada će vam goditi osvježavajuće arome limuna i šipka.

Veseli ljetni čaj

Ukoliko iz recepta za osvježavajući čajni napitak izostavite rum, on može postati razbuđujućim jutarnjim napitkom, a uz dodatak 1-2 žlice bijeloga ruma i dekoriran ploškama naranče, oraspoložit će vas i opustiti u večernjim satima.