Recepti

Sipa na brujet s krumpirima

Sipa na ovaj način je posebno ukusna i mekana, pa ako vam ikad dosadi crni rižot :D:D:D, probajte je ovako:)))

Sipa na brujet sa bobom i kumpirima

Kako je vrime od boba evo Vam jedan recept sa sipom, bobom i kumpirima.Ovako se može pripremiti bob i sa lignjama,lignjunima i muzgavcima.

Subotnje sipe s krumpirom

"Crni rižoto", "Sipe s rižom na crno", " Crne sipe"...i tako unedogled. Ne volim crnilo, ne volim ništa crnoga na tanjuru osim reš pečenog kotleta, pa sam se odlučila ove bezribne subote za glavonošce i to na svjetli način. S krumpirom. Meke su i odlične.

Crni rižot

"Otkriće jednoga novoga jela po ukusu okupljenih je važnije nego otkriće jedne nove zvijezde"/Brillat-Savarin"/
...... ovo izreka je moja istina kada je u pitanju ovo jelo..

Crni rižot

Ekonomičnim kuharima nije teško iskoristiti od namirnice sve što se može, tj. sve što je jestivo! Čak je i vrećica “tinte” koju sipe i lignje drže kao obrambeno sredstvo dobila svoju ulogu u pripremanju rižota.

Paella Valenciana

Paella je poznato jelo španjolske kuhinje koje se priprema u širokoj tavi, po kojoj je dobilo i ime, od raznovrsnih namirnica kontinenta i mora, ali uvijek u kombinaciji s rižom.

Sipe na korčulanski način

Iako najčešće završavaju u rižotu, crnome, u ovom se jelu u dobrome društvu raznovrsnog povrća i začina sipe otkrivaju kao vrhunska delicija.

Crni rižoto

Ili ga volite, ili ne. Rižoto s crnilom od sipe test je za istinske obožavatelje svega što dolazi iz mora. Hoće li vas primiti za člana takvoga društva? Probajte, pa ćete saznati…

Salata od sipa s roštilja

Sipe na roštilju pecite svega 3-4 minute kako ne bi postale žilave te poslužite s mješavinom maslinova ulja, protisnutog češnjaka, peršina te narančina i limunova soka. Poslužite uz prethodno pripremljeno povrće i – što drugo nego dobar tek!