U nedoumicama glede uzroka francuskog paradoksa, resveratrolu je posvećena najveća znanstvena pozornost. Najnovija istraživanja pokazuju da ovaj čimbenik zaista štiti srčani mišić od iznenadnog srčanog udara.
S jeseni, točnije krajem rujna, nastupa vrijeme za okupljanje i zajedničko trganje. Zašto se berbi tako rado odazivamo? Možda i zato što je upravo ona prvi u nizu postupaka kojim se grožđe pretvara u vino.
Stjecajem okolnosti kuhinja
Argentine se pomalo razlikuje od kuhinja ostalih zemalja latinske Amerike.
Argentinska nacionalna kuhinja je zanimljiv mozaik vrlo jednostavnih i vrlo
ukusnih jela koja osim u prehrani domorodaca Indijanaca, svoje korijene
uglavnom imaju u Europi.
Francuski paradoks
Stolno vs vinsko grožđe
Argentina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
