Recepti

Fish and chips

Vrlo poznato jelo u Kanadi….Posebni su oni restorani koji prodaju fish and chips a i cena im nije mala…Ukus fish and chips u domace proizvodstvo…jos bolji;-))

Punjen pijan saran (krap)

mmmm..good…

Frigani riblji stekovi

Evo i mog nacina friganje ribu…

Nadjeveni fileti haringe

Ako ne mozete dobiti haringe,srdele su jos bolje (po meni).Ako ne mozete dobiti gotove filete,pripremite ih po postupku kako je Monsoon objasnila.
Ne obazirite se na kolicinske brojke,jer kako pjesma kaze:"Ne viruj moru ni mornaru". Radite sve po svom ukusu.

Losos na naglo s radicem i pinjolima

Kad god zelim nesto na brzinu, onda je to uglavnom riba, kojoj ne treba puno da se ispece na grilu ili pak posira. Evo jednog brzog recepta.

Umak od dimljenog lososa i mladog luka s njokima

Kombinacija dimljenog lososa i mladog luka u vrhnju za kuhanje s njokima je izvrsna ideja ako želite ugoditi sebi ili bilo kojem gostu. Najbolja je stvar što se brzo i jednostavno priprema, a gosti misle da je riječ o nekoj posebnoj kuharskoj "tajni"!

Dagnje i škampi s krumpirom

Dagnje i škampi ljube se s rižom i tjesteninom, a ja sam pomislila- zašto ne i s krumpirom?

Škombri u sauru

Riba rastjeruje bolesti kao sto sunce rastjeruje maglu.
Spremajte je bar dva puta nedjeljno ali
obavezno na razlicite nacine !

Rezanci + List

Kad dodjem doma umorna i gladna…

Fiiini rizot sa kozicama i sparogama

U cijeloj ovoj strci sa sparogama kojih sada ima u izobilju evo i moj mali doprinos.
Danas sam ga spremala i ponovo se odusevila okusima i svaki put ponovo se iznenedim koliko tapenade utjece u zavrsnom okusu ovog jela.