mamaBo Tag: savjet — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Članci

Guljenje kestena
Guljenje kestena
Na tri jednostavna načina do oguljenih kestena.
Pribor za izradu tijesta
Pribor za izradu tijesta
Pripremanje tjestenine i kolača posebno je zabavno ako nam pomažu djeca koja uživaju vagati, mijesiti i valjati tijesto.
Priprema pudinga u slojevima
Priprema pudinga u slojevima
Uz malo mašte i jednostavna slastica može postati pravo malo remek-djelo. Samo slijedite upute.
Recepti i slike – biti ili ne biti?
Recepti i slike – biti ili ne biti?
Pravila lijepog ponašanja ne vrijede samo na poslu, za stolom, u razgovoru s ljudima, već i na internetu.
Kako pripremiti avatar za upload
Kako pripremiti avatar za upload
Brzo i jednostavno naučite smanjiti, kadrirati i staviti sliku kraj svojeg korisničkog imena. Možda ćete je, od sada, češće mijenjati.
Čega se treba pridržavati kod topljenja čokolade?
Nemojte požurivati topljenje čokolade i ne dopustite da čokolada zakipi. Izbjegavajte da bilo kakva tekućina ili para dođe u kontakt s njom jer je čokolada može "uhvatiti" i postati tvrda. Dok je još uvijek tekuće konzistencije, otopljena čokolada može se kombinirati s drugim sastojcima, ali oni moraju biti iste temperature. Otopljena čokolada može se stvrdnuti i ponovno otopiti, ali kod svakog ponovljenog topljenja postat će gušća. Ako je želite ponovno otopiti, pomiješajte je s istom količinom svježe čokolade.
Kako da vam se čokolada ne ugusti?
Čokoladu otapajte u potpuno suhoj posudi jer voda može biti uzrokom da se čokolada ugusti i pretvori u žilavu masu. Ako se to ipak dogodi, dodajte malo biljnog ulja (ne maslac ili margarin) i dobro promiješajte.
Što učiniti prije premazivanja torte čokoladnom glazurom?
Prije nego tortu prelijete čokoladnom glazurom, premažite je marmeladom od propasiranog voća da tijesto ne upije glazuru.
Kako prevući sitne kolače čokoladnom glazurom?
Želite li glazurom prevući sitne kolače, vilicom ih umočite u glazuru, a zatim ih položite na rešetku da se ocijede.
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija