199428 Tag: savijace — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Savijača od jabuka u vanilin umaku (Apfelstrudel)
Savijača od jabuka u vanilin umaku (Apfelstrudel)

Slojevi vučenog tijesta trebali bi biti tanki poput papira – gotovo prozirni, a nadjev pravilno raspoređen. Stoga je za pripremu kolača iz austrijske kuhinje potrebna određena vještina. A vještinu donosi praksa, pa zato odvažite se!

Cirilina savijača
Cirilina savijača

Majstorstvo osoba koje su kreirale na stotine Podravkinih recepata najčešće ostaje anonimno ili se, poput uspomene, zadrži u imenu savijače. Jako fine savijače! No, nije li tako i s imenima iz naših drevnih bilježnica s receptima?

Savijača od lisnatog tijesta s povrćem
Savijača od lisnatog tijesta s povrćem

Savijače od lisnatog tijesta ubrzano osvajaju i naše sladokusce. Nije mala hrabrost u to tijesto umjesto voća, sira ili mesa uvinuti povrće, ali se višestruko vrati – okusom.

Mliječna pletenica
Mliječna pletenica

Za pripremu ove fine pletenice odlučite se o Uskrsu. Poželite li, možete je ukrasiti i pisanicama.

Vegetina pogača
Vegetina pogača

Putujući Sredozemljem od Turske, Italije, Francuske pa do Hrvatske, našu su “gastro ekipu” oduševljavale razne pogače pripremljene na sličan način, uvijek jednostavne, ali ukusne.

Pužići od lisnatog tijesta
Pužići od lisnatog tijesta

Vrućim slanim pecivima iz vlastite pećnice ugodno iznenadite obitelj, prijatelje, a i sebe.

Savijača od suhog voća
Savijača od suhog voća

Sastojcima nalik biskupskome kruhu, ova savijača dobra je ideja za blagdanski stol.

Slatka pletenica
Slatka pletenica

Bila ona sastavni dio svakodnevnog ili svečanog stola, poslužena samostalno ili s različitim dodacima, uvijek je dobrodošla. S Coolinarika.com naučite je pripremati i sami.

Bučnica
Bučnica

Iako je ponos Hrvatskoga zagorja, ona je i međunarodna. Buče su doplovile iz Amerike, šećer je arapski, mak, koji se katkad dodaje nadjevu, indoeuropski, a sir, maslac i vrhnje, kao u popularnom napjevu, iz Zagorja.

Gratinirani štrukli
Gratinirani štrukli

Štruklima od sira, ponajprije zapečenima, svjetsku su slavu priskrbili šefovi vrhunskih hotela, kao što je zagrebački Esplanade te restaurantima, poput Paviljona, prestižnoga restauranta na Zrinjevcu.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija