Recepti

Zalogajcici

mali,ali ukusni…..

Domaci saum

Postupak dobivanja domaceg slaga ima u nekoliko navrata u mojim receptima, resila sam izdvojiti ga kao posebni recept, za sve one koji me ,,zapitkivali,, kako…????....

Cokoladna pavlova sa jagodama

Lagano za jesti,a prekrasno za vidjeti….a ukusno…neopisivo
Malo drugacija pavlova od uobicajene…...uvijek malo drugacije…

Još recepata označenih sa saum

Članci

Termometar za šećerni sirup

Koristi se kod kuhanja šećernog sirupa za različite namjene. Prema visini temperature može se koristiti za pripremu šauma, karamela, nugata i za glaziranje.

Priprema šauma

Kvalitetan šaum osnova je u pripremi šaumpita ili krema na bazi maslaca.