Recepti

Sarma iz pećnice

Sarmu koja se pomno uvija u listove kiselog kupusa, pa zatim dugo kuha i nekoliko puta podgrijava obično pripremaju iskusne kuharice. Sarmu iz pećnice mogu pripremiti i manje vješti, a bit će tako ukusna da je neće trebati ni podgrijavati.

Aromatične pečene paprike

Pikantno-slatkaste pečene paprike pobuđuju tek i zato će odlično “leći” kao antipasto, tj. predjelo. Drugu polovicu tanjura rezervirajte za razne sireve, marinirane masline, kapare, kriške limuna i tako dalje…

Marinirani patlidžani i tikivce

Specijalitet toskanske kuhinje ljetno je osvježenje od tipičnih plodova Sredozemlja. Osim što je nesvakidašnje, jednostavno i ukusno, vrlo je praktično budući da u hladnjaku može stajati i više dana. Izuzetno je prikladno uz meso s roštilja.

Još recepata označenih sa salatne-marinade