Juha od poriluka

Poriluk je jedna od rijetkih zimi svježih vrsta povrća. Valjda je stoga i bio uobičajen dio dječjih jelovnika. Danas toga jeftinog, zdravog i...

P | U | S | Č | P | S | N

Tag: rucak

“Dimljene” pljeskavice: Varijacija na temu…negdje ih zovu „Šarske“ pljeskavice, negdje nekim drugim imenom, a mi ih zovemo dimljene pljeskavice, jer se u sredini nalazi rastopljeni dimljeni sir, koji daje lagani miris i aromu dima…jednostavne su, a veoma ukusne i …....... brzo nestanu..:)))

Najukusna rebarca: Ako volite rebarca koje se tope u ustama a koska se sama odvaja od mesa onda ovo je za vas…

Toskanske snicle: Ovo sam danas prvi puta pravila, zazvucalo mi je fino, rado mi se prebacila u toskansku dolinu :)

Mahune i krumpir na još jedan način: Mahune, mahune i opet mahune. Sada je njihovo vrijeme i treba uživati u njima. Evo recepta za jedan lagani ljetni ručak s mahunama u glavnoj ulozi. No, uloge mladog krumpira i kosanog odreska također su značajne za ovu ljetnu predstavu, koja je uspješno odigrana danas u podne na našem stolu. Možda se svidi i vama….

Muckalica iz rerne: "Slozite sve ,gurnete u rernu i pazite s vremena na vreme da neizgori i vrlo je
ukusno …."

Dragine snicle u saftu sa bizom: Zbog jednostavnosti recepta nisam ga ni mislila postaviti,al eto da se nadje….
Stari recept moje mame.

Zapecene mahune: Recept koji sam sama izmislila u vrijeme kad bas nisam bila ljubitelj mahuna:-)

Kvrguša: Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.”