Među receptima s kojima se srećem, teško se odlučiti kojega isprobati. Ponekad su presudni sastojci a ponekad intuicija, kako bi se odabrao onaj pravi. Ovaj puta taj pravi je bio recept izvađen iz jednog posebnog izdanja revije "Dobar tek", koji mi je "zapeo za oko", no čekao je pravu prigodu. Jučer sam pripremila taj svinjski kare – nadjeven i savijen i njime počastila goste. Svi smo bili zadovoljni a to je razlog više da naše zadovoljstvo podijelim i sa vama.
... prefina rolada koja već godinama caruje na našem nedjeljnom stolu ... recept je iz jedne od prvih vegetinih knjižica recepata, malo izmjenjen; tj. dobio je novo ruho ...
Zašto čarobna? Jer miris koji se širi pri pečenju je naprosto neodoljiv, čaroban. Prvi puta probala sam to kod prijateljice – izvođač njen suprug. Aroma je više nego savršena. Ta kombinacija, aroma paprike i šampinjona sa svim začinima u štruci odlična je.
Ova sočna rolada od junetine, špinata i ploškica pancete, poslužena s lovačkim umakom oplemenjenim vinom i kiselim krastavcima, jednostavna je, a odlična ideja za pripremu drugačijeg jela od mljevena mesa. Preporučamo!
Za sve vas koji ste odrasli uz “Male tajne” ova ukusna puretina samo je još jedna prilika da se prisjetite jedinstvene kulinarske emisije. Mirisnu pileću roladu spremali su majstori kuhinje u najnovijoj emisiji “Male tajne” koja je snimljena u povodu 50. godišnjice Vegete.
Opet nešto sa neobičnim spojem nadjeva…u ovom jelu koje je moja mašta smislila spajaju se kontinentalna Hrvatska,lijepa nam Dalmacija i ravna Slavonija…
Moji obožavaju pečenje za nedjeljni ručak ,a meni je to i dosadno i ne volim pečeno meso pa sam si dala truda napravila roladu od mesa,punjenog s jajima,sirom i kiselim krastavcima..
Recept je iz jedne italijanske TV emisije. Malo sam ga prilagodila svom ukusu i bio je preukusan rucak. Brzo se priprema, a rezultat je vise nego zadovoljavajuc- ukusno meso sa mirisom Mediterana.