Recepti

Losos sa blitvom

Ovo je moja omiljena riba i pošto je često spremam gledam da je na što više različitih načina pripremim. Ovo je jedan od tih.

Pečena škarpina sa krumpirima i rajčicom

Evo još jedne ideje što petkom napraviti sa ribicom ….......

Paprike nadjevene morskim plodovima

Kad pravimo fishpaprikas,dodamo paprike ribi,kad pravimo pileci paprikas,dodamo paprike piletini,kad radimo bilo koji paprikas,dodamo paprike bilo cemu.Ja za inat radim obratno.Sve to dodajem paprikama. E!

Fiš paprikaš

Postoje stotine recepata za ovo jelo i svatko će reći da je njegov najbolji! Ovo je naš obiteljski recept (tate ribiča i njegovog prijatelja) pa ako vam se da, isprobajte ga i odlučite!

Punjene lignje na moj način

Fine punjene lignjice, malo pipkavo ali isplati se …

Burger od svježe tune i misa

Svježi fileti tune tope se u ustima, a ako ipak niste obožavatelj sirove ribe, pripremite je u obliku burgera. U ovom slučaju dodajte miso i začine i uživajte u zanimljivom spoju okusa.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.

Punjen pijan saran (krap)

mmmm..good…

Brbravice u šugu

Izvanrednog okusa, ovo jednostavno i zdravo jelo od školjki brbavica zaslužuje Hvarski Faros. Možda malo skupo (60kn kg brbavica). Vjerojatno prigodno za kakvu bračnu godišnjicu ;-).

BRANCIN MIRISA SREDOZEMLJA

Otkrio sam moć marinade, a brancin koji sma pripremio neki dan, oduševio me. Isprobajte ovaj vrlo jednostavni recept i polizat ćete prste.

Riblje šnicle