Recepti

Škarpina na bejski način

Eko-trendu na čudesnome otoku Cresu priklonio se i Feruccio Hržić, koji je u slikovitoj gostionici “Beli”, u istoimenome seocetu starom 4.000 godina, gostima nudi jednostavnu, ukusnu i vrlo zdravu, tradicionalnu hranu.

Škampi na buzaru

Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.

Brudet

Da bi brudet ili brodet bio izdašniji, poslužite uz njega palentu, tjesteninu ili prženi kruh.

Još recepata označenih sa ribe