1007969 Tag: riba — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Škampi na buzaru
Škampi na buzaru

Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.

Juha od rikule i račića
Juha od rikule i račića

Ova je juha metafora svake izvrsne kuhinje: po malo od raznovrsnih, ali kvalitetnih namirnica, izvrsno kombiniranih i spravljenih na naročit način. Kakav nezaboravan okus, a ne može se pripisati ni samo rikuli, niti samo račićima…

Crni rižoto
Crni rižoto

Ili ga volite, ili ne. Rižoto s crnilom od sipe test je za istinske obožavatelje svega što dolazi iz mora. Hoće li vas primiti za člana takvoga društva? Probajte, pa ćete saznati…

Pašteta od ugora
Pašteta od ugora

Od svih ribljih pašteta valjda najcjenjenija jest ona od sušenog bakalara, takozvani bijeli bakalar. Može se prirediti i od druge ribe, ponajprije bijele, a ova od ugora gotovo je ravna onoj od bakalara.

Pečene pastrve na mamin način
Pečene pastrve na mamin način

Šveđani znaju kako s namještajem, ali znaju i kako s ribom! Pastrva je čest i omiljen izbor, posebno kada ga pripremaju “na mamin način”, tj. zapečene u pećnici. Hrvatske su mame u ovaj recept uključile i Vegetu!

Nadjeveni list
Nadjeveni list

Dosadio vam je bakalar i za ovaj Badnjak želite pojesti nešto posebno? Pripremite lagano jelo od ribe list punjene osvježavajućim nadjevom od sira.

Hrskavo pečeni račići
Hrskavo pečeni račići

Iako tradicionalno pripremano u voku, “hrskavo pečeni račići” jelo su vrlo blisko europskoj kuhinji, a za sve obožavatelje račića i pravom gozbom za nepce. Brze i lagane pripreme mogu biti savršenim uvodom u pripremu hrane u voku.

Pijane pastrve
Pijane pastrve

Pastrvu već uz sasvim malo začina i kuhani krumpir možemo pretvoriti u malu svečanost, a tek kada je opijemo…

Riba pečena u foliji
Riba pečena u foliji

Ovo jednostavno i vrlo ukusno jelo odabrali smo za one koji vole ribu, a žele se hraniti zdravo i dijetalno.

Pohani savici od oslića
Pohani savici od oslića

Ovako pripremljen, oslić će imati posve nov okus, a sve zahvaljujući neobičnoj kombinaciji manje količine začina iz nadjeva i jednako toliko vrhnja iz panade.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija