Tag: riba

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Kompleks B vitamina

  ikulier članak 20.09.2010.

  Svaki od vitamina B-kompleksa ima jedinstvenu kemijsku strukturu i, naravno, specifično djelovanje u organizmu. Tako je B-6 važan u metabolizmu aminokiselina, a B-12 i folna kiselina u vrlo osjetljivom procesu diobe stanica.

• Redoslijed namirnica kod dohrane dojenčadi

  bebe članak 04.05.2008.

  Za početak dohrane daje se 2-3 žličice voćnog soka pripremljenog od svježeg voća kako bi se dojenče priviklo na okus koji je različit od mlijeka.

• Omega-3 masne kiseline

  ikulier članak 21.02.2011.

  Koliko su omega-3 masne kiseline važne za prevenciju srčanog udara, govori činjenica da ih je Američko društvo za srce i krvožilni sustav (AHA) još 1996. godine službeno preporučilo potencijalno rizičnim osobama.

• Magnezij

  ikulier članak 02.07.2004.

  Magnezij je nesumnjivo iznimno važan za metabolizam jer se nalazi angažiran u 300 enzima, pa prema tome i u ključnim vitalnim funkcijama.

• Piramida pravilne prehrane

  coolinarika članak 16.11.2009.

  Američko udruženje za prehranu nam preporuča da svoj svakodnevni jelovnik uskladimo sa znanstveno utemeljenom i opće prihvaćenom Piramidom pravilne prehrane. Potrebno je dobro iskombinirati namirnice iz šest glavnih skupina.

• Italija

  coolinarika članak 13.09.2010.

  Hrana u Italiji predstavlja istinski užitak koji se slavi svakodnevno kao gozba za sva osjetila u društvu obitelji ili prijatelja, kod kuće ili u dobrom restoranu.

• Dalmacija i otoci

  irena članak 21.02.2011.

  Lagano, niskokalorično, štedljivo začinjeno, "na lešo", sve su to epiteti koji opisuju dalmatinsku kuhinju. Dugovječnost, energičnost i vitka linija "najlipših žena na svitu" živi su dokaz da je ono što unosimo u organizam itekako bitno!

• 10 namirnica za dulji život

  omartinic članak 30.04.2007.

  Do danas su napravljena mnoga istraživanja u kojima je dugovječnost promatrana u kvantitativnom i kvalitativnom smislu. Sva ona s velikom sigurnošću zaključuju kako kvalitetna i uravnotežena prehrana može odgoditi starenje.

• Božićna radost i na stolu

  bbrkan članak 19.12.2003.

  Svečani blagdanski stol svakako mora imati više slijedova. Od neizostavne domaće bistre juhe s rezancima, preko pečenke, obilja priloga i salata, do raznovrsnih sitnih kolača i najraskošnije torte.

• Čišćenje i mariniranje inćuna

  dperman članak 28.06.2010.

  Inćune (500 g) prihvatite prstima iza škrga i odvojite glavu s dijelom utrobe.

• Šećerna bolest

  sljubic članak 08.11.2010.

  U šećernoj bolesti važna je odgovarajuća prehrana, te pridržavanje uputa o terapiji uz redovite kontrole glukoze u krvi koje će omogućiti što bolje liječenje.

• Riba u prehrani

  ikulier članak 14.07.2008.

  Ribe i plodovi mora bitno se razlikuju od ostalih namirnica po specifičnom mirisu, sadržaju polinezasićenih masti dugih lanaca, lako probavljivim proteinima visoke biološke vrijednosti te visokom sadržaju rijetkih minerala npr. joda i selena.

• Mediteranska prehrambena piramida

  coolinarika članak 22.02.2010.

  Mediteranski jelovnik treba sastaviti tako da svakodnevno bude kruha i različitih vrsta tjestenina, potom voća i povrća, a posebno mahunarki, te maslinova ulja. Nekoliko puta tjedno valja uživati u siru i jogurtu, ribi i peradi a crveno meso treba izbjegavati.

• Pašticada

  murtela članak 21.08.2007.

  Ova delicija svoje porijeklo duguje spoju slavenske i romanske kuhinje, a svoj je vrhunac, definitivno, dosegla u Dalmaciji, istovremeno uzdižući tu, meni najdražu, mediteransku pokrajinu na gastronomsku kartu svijeta.

• Čišćenje i prženje srdela

  dperman članak 09.08.2010.

  Srdele prihvatite prstima iza škrga pa odvojite glavu s dijelom utrobe.