Tag: riba-morska-lignje

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Najdraže punjene lignje

  MadameVisage recept 20.11.2008.

  Mislila sam se kako da nazovem ovo jelo, i ovaj naslov mi je nekako najprikladniji, jer su mi ovako punjene lignje baš najdraže. Probala sam ih sa razno-raznim nadjevima, ali ovaj najjednostavniji mi najviše odgovara, ništa drugo u njemu ne prevladava, samo lagano daje gušt; okus lignje je ipak u prvom planu…

• Pirjane lignje (Šufigane, Dinstane)

  arasic recept 26.01.2009.

  Ovaj recept sam skinuo prije gotovo 10 godina iz Podravkine kuharice Hrvatska za stolom i od tada napravio tonu, a sa prijateljima koje sam uputio i prikolicu lignji, to je najbolji recept za lignje koji postoji, a ja ću ga ponoviti kao osnovu za još nekoliko trikova vezanih za recept nastalih iz prakse….

• Pečene lignje

  coolinarika recept 21.07.2005.

  Krumpir i riba u pećnici, već proslavljena kombinacija, bit će u vašoj kuhinji potpuno zapostavljeni nakon što probate ovaj recept za pečene lignje s krumpirom.

• Pečene lignje s krumpirom

  coolinarika recept 04.09.2006.

  Na sličan način u Dalmaciji je uobičajeno pripremati bakalar. Jednako će dobro poslužiti i lignje, koje također imaju svoj klub obožavatelja. Tako jednostavno, a dostojno prave gurmanske fešte!

• Šufigane lignje

  coolinarika recept 04.09.2006.

  S plodovima mora treba znati. Recept za pirjane lignje tesao se iz generacije u generaciju, sve dok se nije došlo do savršenog omjera sastojaka i načina pripreme kako bi se iz ove pristupačne namirnice izvuklo najbolje.

• Punjene lignje

  coolinarika recept 04.09.2006.

  Iz praktičnosti su se izrodili zanimljivi nadjevi za mekušce, tipični za cijelo Sredozemlje. Jednostavan nadjev su mrvice s češnjakom, a najistančaniji onaj s pršutom. Pravoga nadjeva nema bez maslinova ulja i usitnjenih krakova.

• Pržene lignje

  coolinarika recept 04.09.2006.

  Osobito su uobičajene pržene lignje, uz koje se poslovično nudi tartar umak. Iako ga ima industrijskog, predlažemo da načinite domaći tartar.

• Punjene lignje “Rivica”

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Restoran “Rivica” iz Njivica s diplomom “Maison de qualite Saint Fortunat”, uvrstio je otok Krk u europsku elitu. Svakako to zaslužuju i kvarnerske lignje od kojih je Ivica Lesica majstorski priredio novo jelo.

• Lignje po starinski

  muriskova recept 02.05.2009.

  ...jednostavno i jako dobro :)

• Lignje s pršutom

  coolinarika recept 04.09.2006.

  U kulinarskom smislu, lagani Mediteran i okrepljujući kontinent mogu se jako dobro složiti. Prije no što lignje stavite peći, dodajte im komadiće pršuta, pa ih posložite na tanjuru prelivene sokom od pečenja.

• Lignje s krumpirom

  coolinarika recept 21.07.2005.

  Da se krumpir i lignje ljube, poznato je oduvijek, ali u kojoj mjeri se harmonično upotpunjuju, otkrijte pripremajući lignje s krumpirom. Zaslugu možete pripisati peršinu, vinu i vinskom octu, češnjaku ili komoraču, a jelo možete upotpuniti crnilom.

• Nagle lignje :)

  notsoevil recept 24.07.2009.

  Same po sebi, ove lignje su prilično obične (pirjane u tavici), ali zbog umaka su temperamentnije nego inače … Počelo je tako da mi je ponestalo peršina … :)

• frigane/pržene lignje iliti lignje na kolutiće

  superkemija recept 16.04.2008.

  početnička kuharica

• Lešo lignje s krumpirom

  muriskova recept 14.05.2008.

  Lignje….nikad jednostavnije, a lagane i fine…

• lignje u bilom vinu a la moja svekrva….

  linapinky recept 18.10.2008.

  lipo i ukusno…