Recepti

Brodet od hobotnice

Bio pripremljen ma od kojih plodova mora, brodet nije vrhunska delikatesa – bez palente. Naravno, može i instant.

Dagnje na žaru

Svježe dagnje ubacite na jelovnik kada poželite nešto morsko, luksuzno, a istovremeno pristupačno. Najjednostavnije ih je staviti na žar ili vruću ploču štednjaka, namirisati svježe iscijeđenim sokom limuna i uživati u njihovom izvornom okusu.

Salata od liganja

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Još recepata označenih sa riba-i-skoljke