Recepti

Bakalar na bijelo – istarski nacin ili Ljiljin bakalar

Bakalar obozavam.
Ja ga radim na drugaciji nacin tako da mi je ovo bilo nesto novo.
Ispadne kao preukusna pasteta, a sa domacim kruhom…..san snova.
Ovaj recept mi je pokazala moja prijateljica koja je inace iz Istre i ovo je nacin na koji oni rade u okolici Pazina, a koliko znam i u cijeloj Istri.
Trebaju vam dobre ruke i dobri misici za ovo,
a ja iskreno ne znam da bih se usudila sama ga napravit, jer nemam ni jedno ni drugo ….
ali krajnji rezultat je cisto savrsenstvo…..

Kozice na buzaru

Netko me tražio recept. Inače ovo uvjek radim iz glave ali ovaj put ću staviti od rječi do rječi kako je u maminoj tekici.

Punjene lignje

Još jedna varijanta…

Još recepata označenih sa riba-i-plodovi-mora