Recepti

Tost s kavijarom

Astronomske cijene jesetrinog kavijara brzo padaju u zaborav jer, kažu pravi poznavatelji, cijena je ekvivalentna zadovoljstvu. Uz klasičnu kombinaciju tosta i maslaca, kušajte kavijar s kiselim vrhnjem, lukom i limunom.

Oslić s umakom od češnjaka

Oslić je područje istinskog kulinarskog istraživanja. On je upravo galantna namirnica, koja uživa u društvu mnogih drugih.

Brodet od hobotnice

Bio pripremljen ma od kojih plodova mora, brodet nije vrhunska delikatesa – bez palente. Naravno, može i instant.

Još recepata označenih sa riba-i-njeni-proizvodi

Pitanja stručnjaka

Gubi li srdela nutritivne vrijednosti konzerviranjem i soljenjem? Pretpostavljam da inćun nije jednako blagotvoran,...

Svakodnevno puno radim, hranim se na poslu u restoranu, ponuda sadrži jako malo ribe. Ribu volim i znam da je zdrava pa...

Potreban mi je recept za spremanje ribljih kobasica (od sitne bijele ribe).