Helena242 Tag: riba-i-morski-plodovi — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Oslić s umakom od češnjaka
Oslić s umakom od češnjaka

Oslić je područje istinskog kulinarskog istraživanja. On je upravo galantna namirnica, koja uživa u društvu mnogih drugih.

Salata s komoračom i kozicama
Salata s komoračom i kozicama

Aromatičan i zdrav komorač neka posluži kao podloga za delikatesnu salatu s kozicama, elegantno i pikantno predjelo. Preporuka: komorač, koji je inače prilično čvrst i žilav, narežite na što tanje ploške!

Riža s tunom
Riža s tunom

Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta.

Rižoto sa škampima
Rižoto sa škampima

Rižoto sa škampima možete prirediti i sa zamrznutim repićima škampa, ali ih tada nemojte pirjati niti dugo kuhati, nego ih zamrznute samo nježno umiješajte u kuhanu, vrlo vruću rižu.

Sendvič s tunom
Sendvič s tunom

Topli sendviči s pikantnim začinima odagnat će brige radnoga dana za samo petnaestak minuta! Pripremaju se u mikrovalnoj pećnici, a servirati ih možete za večeru ili lagani snack za “prvu pomoć” kad se javi glad.

Sushi
Sushi

Dovoljno je probati jednom do dvaput napraviti sushi da biste se sprijateljili s načinom izrade. Narezane komadiće uzimajte prstima ili štapićima, vrhom ih umočite u pripremljeni umak i uživajte u slatkasto-slankasto-ljutoj kombinaciji okusa.

Juha s kozicama
Juha s kozicama

Profinjen uvod u svečani blagdanski meni: lagana kiselkasto-ljutkasta juha s okusom morskih dubina otvorit će vam apetit i pripremiti vas na delicije koje slijede.

Zamotuljci od srdela
Zamotuljci od srdela

Zalogajčići s mirisom mora i okusom druženja uz dobro vino odlično će poslužiti kao uvod u zabavu, tzv. ice-breaker.

Bouillabaisse
Bouillabaisse

Riblja se juha može prirediti na razne načine, i prozirna i krem. Francuska riblja juha bouillabaisse također ima mnoštvo lica. Iako je najpoznatiji onaj iz Nice, s umakom od šafrana, svaki je vrijedan kušanja.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija