Da ne duljim,samo da vam kazem da bolje vege burgere od ovih nisam jela,a moj mladji sin (11 godina) je potpuno suglasan sa mnom!Od 12 komada koliko ih dobijete od ove mjere on je pojeo 4 i cijelo vrijeme vikao mmmm....mmmm..... sto je to dobro.....I zaista su preukusni!!!!!
Garam masala je jedna od najpoznatijih indijskih mjesavina zacina (masala). Koristi se u svim vrstama jela, vegetarijanskim i mesnim. Dodaje se na vrelo ulje na pocetku kuhanja, premda ga neke domacice dodaju na kraju, kako bi “podigle” aromu jela. (Mjera je za pola salice, a u hranu se obicno dodaje jedna cajna zlicica ili prema ukusu.)
Danas mi se prijela pita,prvo htedoh slatku sa višnjama, pa kad videh koliko imam praziluka u frižideru,promenih mišljenje ( a tako mi se jela pita sa višnjama, nju ću u subotu da napravim prijateljici za rođendan)
Ovo me je jelo odusevilo i jos jednom se pokazalo da jela bez mesa mogu biti i te kako ukusna i zasitna!Moji su "mesarosi" samo vikali,..mmmm,...sto je ovo dobro,....i zaista jeste i vise nego dobro!!!! I jos nesto jako zanimljivo!!!Obicno su djeca ta koja su skepticna i ne vole jela ovakve vrste,ali moj jedanaestogodisnjak je svoju porciju pojeo sa velikim gustom,...sto je meni,moram priznati veoma drago!!
Prije par dana isprobala sam quinoa burgere (od zocacro), koji su mi se tako svidjeli da bi ih zbilja mogla jesti svaki dan.
Taj me je recept inspirirao da iskoristim i quinori koji već duže vrijeme čami u ostavi. Recept je skoro identičan burgerima, ali je zapečen u pećnici i uz dodatak brokule. Meni je ovo bio odličan vege ručak.
Quinori je mješavina crvene quinoe (30%), bijele quinoe, integralne riže (već termički obrađene), slanutka (izlomljenog) i sjemenki sezama. Ako ne možete naći ovu smjesu, onda upotrijebite samo quinou, kao u Zocinom receptu.
Trendovi u prehrani izmjenjuju se zapanjujućom brzinom i ponekad je teško definirati što je zdravo, a što nije. No sljedećih nekoliko namirnica redovito prolaze test kada je riječ o pozitivnom utjecaju na ljudski organizam.
Na quechua jeziku quinoa znači “majka”. Drevni Indijanci smatrali su je gotovo savršenom hranom. Zvuči dovoljno dobro da je i sami uvrstimo u prehranu, zar ne? Iskombinirajte je s tofuom i povrćem.
Jos jedan u nizu, mojih zdravih recepta…..
Danas mi ne jedemo meso jer se posti, i ova salata nam je dobro dosla kao lagani rucak pre nego sto odemo na slavu, gde ce biti sve i svasta, nesto smo lagano morali pojesti.
Quinoa i tikvice, zaljubljeni par, kad ih budem jela biti ce mi super fine :)
Znala sam da quinoa super paše s porilukom i sa špinatom, ali kako tek super paše s tikvicama…mmmmmmm..:)
Hvala cool damama maslinki i ratatouille koje su mi na ovim stranicama otkrile dotad novu, superfinu hranu :) Od trenutka kad sam prvi put probala quinou, znala sam da će se odlično složiti s meni omiljenim ječmom … obje supercool namirnice su savršeno kliknule u kombinaciji s neodoljivim koprom …
Quinoa Burger !
Garam masala
Posna pita sa prazilukom
Gratinirana quinoa sa tikvicama !
Složenac od quinorija s brokulom
5 namirnica za bolje zdravlje
Quinoa s povrćem
Kroketi od quinoe uz salsu od paprike
Kinoa (Quinoa) sa slanutkom i paradajzom
Brokulica-zdravljica
Pita od quinoe sa spanaćem
Quinoa peciva
Pita od quinoe i tikvica
Paprike sa sampinjonima i quinoa
Cool ječam :)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
