Evo još jedne varijante punjenog pileta, finooo, a ja ću vam prenijeti i moja iskustva, neće vam biti žao, a na umaku kojeg ima dosta možeta spremiti i mlince, za svaki slučaj, ne zbog okusa nego zbog količine priloga ....
Pa evo, ja obožavam punjeno pile, ovo je malkice drugačije, hren je unutra, supruga kaže izvadi mu kosti, pa šta ću moram ju poslušat… prekasno je da ju mijenjam… a dobra je …
Obozavam raditi punjenu piletinu,uvijek nesto novo i nesto drugacije,a okus prekrasan.
Punjena piletina na ovakav nacin punjenja bude super socna i mirisna.
Ovako pripremljen fil je bio fantastičan, oko pileta sam stavila nekoliko čitavih krompira isjeckanih kao lepeza. Uz prilog je još bio bareni grašak koji sam samo istresla u saft gdje se peklo pile i povadila sa rešetkastom kašikom!
Evo još jednog punjenog pileta, moja omiljena hrana, ovaj puta s tjesteninom, može se iskoristiti i tjestenina od dana prije, ali i zagorski mlinci .... a krajem stavite par krumpira za svaki slučaj ....
Ima mnogo recepata i raznih varijanti za punjenje piletine. Mnoge sam načine isprobala, ali se uvijek najradije vraćam onom najstarijem prema kojem je moja mama, po receptu svoje mame, pripremala pile za Božić, pa je u našoj obitelji to postalo tradicionalno blagdansko jelo.
Kuhinja je strast, strepnja (o, znaju to kuharice dobro), adrenalin i izazov. S velikom zebnjom i ljubavlju stavljam svoj prvi recept na ovaj naš forum i nadam se da će vam se svidjeti kao i mojim ukućanima koji nisu osobite izjelice, a ipak najradije sjede za kuhinjskim stolom. Kad poslužim ovo ukusno punjeno pile svak zaroni u tišinu i prepusti se mirisima juga.
Punjeno pile
Punjeno pile i višak file na moj način
Pile punjeno rižom ...
Pile punjeno pikantnim nadjevom
rolat od pileceg mesa
Punjeno pile
Punjeno pile na moj način!!!
Pile punjeno tjesteninom ....
Punjeno pile iz bakine škrinjice
Punjeno pile
PUNJENO PILE
Punjeno pile
Pile na francuski način
© Podravka d.d. 2003.—2012.
