Recepti

“Obavezna” rožata

Naziv je dobila jer sa na nijednoj proslavi ne smijem pojaviti bez nje, bez obzira koliko drugih kolača bilo. Jučer sam je napravila svojoj majci za rođendan. Ona je kraljica našeg stola!

Japanska poslastica

Poslastice Zemlje izlazećeg sunca za koju imate sve sastojke.
Sigurno će se dopasti svim ljubiteljima sutlijaša i kesten pirea.

Čokoladni mousse

Cokoladna marmelada

Iz Knjige Chokolad Passion od Jan Hedh…..

Crema Catalana – Katalonska krema

Ovaj dezert je tipican u Kataloniji, pokrajini Spanije ciji je glavni grad Barcelona, (mada je nezaobilazna na meniju u celoj Spaniji)...recept je lagan, kao i krema…i bas kao za mene :-D

Leche con arroz – Pirinac s mlekom

Ovo je tipicni dezert u Spaniji, istovetan je “sutlijasu” koji je pravila moja baka, a kasnije i mama, samo sto se sastojci malo razlikuju…

” Crnac u kosulji ”

Ne znam dali je ovaj crnac isti onaj Medin, ali znam da je isto tako mmmmmmmm… Puding, koji je super i topao ali i hladan…

Tiramisu

Iako su najveće vrućine prošle, ipak, još uvijek se može uživati u ljetnim slasticama. Pa, pošto sam već stavila sliku, evo i recepta…

Ledeni desert s grisom i vanilijom

Topi se u ustima i kremast je za poludit!

Creme caramel

U Francuskoj poznata i kao crème renversée, u Italiji crema caramella, u Španjolskoj jednostavno flan, karamel krema je uz pomoć “mikrovalke” gotova u svega 30 minuta. Dobro je ohladite i osvježite se njome.