Ono što su za Primorje fritule, za kontinentalne su dijelove krafne i uštipci. Tradicionalni lički uštipci plijene punoćom okusa, a nije rijetkost da se viđaju i u modernim inačicama.
Obožavamo fritule. Zbog njihove blage alkoholne arome, pjenaste strukture, veličine po mjeri našeg zalogaja, diskretnog šarma, neodoljivog mirisa i nenadmašive jednostavnosti.
Koliko ljudi, toliko najboljih recepata za fritule. Makar i vi imate svoj recept, ove jednostavne i brze fritule što vam ih predlažemo sigurno vas neće razočarati.
Oštri karnevalski dani posebno vole vruće, pržene specijalitete koji tako lijepo griju. Slatke “našušurene” fritule savršene su za grickanje dok pod maskom lutate uz kanale venecijanskih ulica.
Španjolske uštipke naći ćete na svakom koraku, na štandovima, tzv. churreríjama. Doživite “fiesta moment” i u vlastitom domu sa svježe pečenim churrosima. A da bi postali još autentičniji, poslužite ih uz čokoladni umak!
U vrijeme karnevala nezaobilazne su krofne,fritule i ostale delicije od slatkih pečenih tijesta,i ja pridružujem ovaj svoj recept koji se jako dobro uklapa u karnevalsko društvo!
Tradicionalni istarski kolač odavno nas je već osvojio svojom jednostavnosti, a u ovom novom, gotovo svečarskom izdanju, upotpunjen čokoladom, naribanom jabukom i lješnjacima, iznenadit će sasvim novim imidžem.
Nesto izmedzu amer krafne i mekice... kad ti se nesto jede slatko i to odmah...
za brzo napraviti i jos brze pojesti :)
najlepse su dok su jos tople...
Ima puno raznih recepata za fritule – ove su tradicionalne istarske. Nezaobilazne na Badnjak. Upravo sam ih ispržila – još su tople pa evo da ih podijelim s Vama u ovu Badnju noć. Želim vam sretan Božić svima.