Čim je jučer RedHotChilli objavila recept za čips od bukovače odmah mi je ideja pala na pamet, a recept za tjesteninu sa čipsom od tikvica sam vidjela od jednog Talijana…:)
Evo jedne prave ljetne zakuske. Sve prigodno i zdravo, puno vitamina i to u veeelikim količinama! U vrh glave sat vremena posla, sve ovisi koliko brzo sjeckate povrće, netko će bit gotov i za pola sata! A tek’ što je jednostavno i zabavno za praviti… Očistite povrće, nasjeckate i izmarinirate, skuhate kus-kus i popržite piletinu. I to je sve! Obožavam!
Kopriva je zastupljena u internacionalnoj kuhinji.
Biljka koja raste u nasoj okolini i blizini a mi tako malo znamo o njoj.
Za danas sam spremila, a mozete spremiti i vi vrlo jednostavno i brzo
proljetni mix !
Priprema namaza od patlidžana
Kukuruz-kopriva
Tjestenina sa čipsom od tikvica i čipsom od bukovača
Cous-cous s piletinom i hrskavim povrćem
Proljetni mix od KOPRIVE i jaja
Andaluzijska salata
Salata Nicoise
Slatko osinje gnijezdo
Salata od makarona a la caprese
Puding od riže sa jagodama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
