CRÈME FRAÎCHE je rodjak kiseloj pavlaci i koristi se kao dodatak u kuvanju slanih jela i kolača. Odličan je uz sveže voće i kao prilog uz kolače a JEDNOSTAVNO MOŽE DA SE NAPRAVI KOD KUĆE!
Recept stiže iz turske kuhinje, a jelo je toliko fino da se usuđujemo prognozirati: osvojit će vas. Nabavite li gotove listove tijesta za savijaču, znatno ćete skratiti proces pripreme. Dakle, prepreka za užitak u jelu nema.
" sa čim da započnem…osso buco.. sijeno salata…ne znam..ideja mi sinu..pa kako se toga nisam prije sjetila, već ovoliko mozgam..RAZLIJEVAK…sestra i ja nismo voljela jesti prije škole..ali uvijek kada je mama napravila razlijevak u slast smo ga pojele..neka to bude moj prvi recept..
Kod ovog ukusnog jela ima malo više posla, tj. ribanja krumpira, ali ako imate multipraktik sve je začas gotovo :))) Na kraju imate fini krumpir, iznutra kremasti (od mlijeka), a izvana hrskavi (od sira) koji uz to djeluje i jaaaako dekorativno :)
Prvi muffin je engleski, čija receptura datira iz 11. stoljeća. “Brzi” muffini potječu iz Amerike, a nastali su u 19. stoljeću po izumu praška za pecivo. Kušajte izvrsne muffine nadjevene pršutom i sirom.
Na traženje naše Bedekowoman, dala sam na forumu recept za ove knedle. Pošto ne volim stavljati recept bez da emam sliku i da sam ga nedavno napravila, to sam se danas dala u izradu tih knedlica, zaključak moje djece je bio: to je to! Uvidjevši koliko ih djeca vole, i to u nekoliko zagrebačkih vrtića u kojima sam radila, pobrinula sam se da dobijem recept od kuharica, te divne drage žene, uvijek daju svoje recepte, uz veoma iscrpno objašnjenje.
Fenomenalno dobar namaz od slanutka jelo je u koje se morate zaljubiti! Svježe, sočne, razbuđujuće arome hummusa dio su arapske kuhinje, a originalno se poslužuje kao dip za vruće pogače. Obavezno probajte!
Prijateljstvo ne poznaje granice…tako ništa manje nije ni na ovim stranicama…kako je Smješkica moja radila flekice sa kupusom,tako sam ja napravila ove njokiće,za UH dan,bez krompira sa kupusom,pa joj se na ovaj način zahvaljujem na danoj ideji…hvala ti prijateljice moja mila…:))
Ovo jelo sam se odavno spremala da napravim i tek sada je stiglo na red. Odlično je. I sada verujem svima kojima sam dala recept i koji su ga isprobali da je jako dobro. Veoma lako se pravi, a ukus… E to ćete sami morati da otkrijete. Recept sam preuzela sa nekog drugog kulinarskog sajta, ali sam zaboravila stvarno odakle, jer naravno nisam zapisala.
Pečeni krumpir
Papricirani krumpir
Tajna Francuskih majstora kuhinje -’‘KREM...
Polpete od tikvica
Tikvice u tankom tijestu
Razlijevak
Gratinirani naribani krumpiri sa sirom
Vojvotkinjin krumpir
Pikantni muffini s pršutom i sirom
Vrtićke knedle od sira
Njoki na moj nacin
Namaz od slanutka
Carski njoki bez krompira
Pljeskavice od tikvica i feta sira
Njoke iz rerne
© Podravka d.d. 2003.—2012.
