Carisma Tag: prilozi-od-povrca — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Prilikom pripreme krumpir najčešće:

Pregled taga

Recepti

Tikvice iz pećnice
Tikvice iz pećnice

Kada ne biste znali da jelo pripada rumunjskoj kuhinji, mogli biste ga svrstati u bilo koju europsku zemlju. Osobitost rumunjskog recepta je dodavanje šećera u kiselo vrhnje. Za aperitiv probajte rumunjsku šljivovicu.

Grašak s pancetom
Grašak s pancetom

Poslije napornog uredskog dana kome bi se još dalo kuhati? E, pa to nećemo uzimati za ozbiljno. Mikrovalke u kuhinje, grašak i pancetu u ruke, začine na radnu površinu i odvojite 20 minuta za ukusan obrok.

Vegetarijanski štapići
Vegetarijanski štapići

Brzi pripremom, bojom i okusom primamljivi, mali su zalogaji za druženje i iznenadne goste.

Cvjetača s umakom od sezama
Cvjetača s umakom od sezama

Sezamove sjemenke i sezamovo ulje u Europu su stigli s Istoka. Osobitu popularnost stekli su naročitim okusom i mirisom te zahvaljujući trendu interesa za istočne kuhinje – indijsku, kinesku, tajlandsku…

Pohani celer
Pohani celer

Da bi celer zadržao lijepu bijelu boju, potrebno ga je nakon rezanja nakapati limunovim sokom. Procedura je zatim ista kao i kod pohanja ostalog povrća (brašno, jaja, mrvice), peče se s obje strane, na srednje jakoj vatri.

Povrće s bademima
Povrće s bademima

Maštovito povrtno jelo poznato je po efektu “jel’ ima još?” – slasno, mirisno i zdravo, pobuđuje apetit, a možete ga poslužiti i kao predjelo! Pirjano povrće s hrskavim bademima možete koristi i za pripremu bruschetta.

Povrće s umakom od limuna
Povrće s umakom od limuna

Mala količina šećera kod pripreme povrća dat će mu suptilnu slatkoću i iz njega izvući ono najbolje. To se posebno odnosi na korjenasto povrće, poput mrkve, te na šparoge, koje će veselo zaplivati u aromatičnom umaku od limuna.

Okruglice od špinata
Okruglice od špinata

Južni Tirol iznimno je zanimljivo povijesno, zemljopisno, turističko i gastronomsko srce Europe: pokrajina je dio Italije, a u njezinu su tanjuru najpoznatiji specijaliteti talijanske i austrijske kuhinje koji iznenađuju skladom i modernošću.

Mahune na mediteranski način
Mahune na mediteranski način

Izvrsna mediteranska kuhinja ima recept za sve. Mahune kao dodatak ribi ili teletini upotpunit će bosiljak, peršin, maslinovo ulje i Vegeta Twist. Uz kulinarski dah Mediterana na vašem stolu, nemojte se začuditi začujete li cvrčke i ljuljuškanje valova.

Mahune na kineski način
Mahune na kineski način

Ukoliko ste već ovladali tehnikom “vokanja”, priprema ovog jela neće vam biti nikakav problem. Uz okus sojina umaka, sezamova ulja, povrća narezanog na jednakomjerne štapiće, tofua i začina, vaša kulinarska umješnost bit će tek završni dodir.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija