Recepti

Juha od cvjetače

Nije tipična krem juha, no nije ni daleko od toga. Cvjetaču je potrebno dobro prokuhati, da bude što mekša, ali neka cvjetići ipak zadrže svoj oblik. Začinite Vegetom, paprom i kimom, a za gustoću umiješajte jogurt.

Imam bayldi (nadjeveni patlidžan)

Priča kazuje kako izvorno ime ovoga turskog jela kaže da se Imam onesvjestio. Zacijelo su mu ovako pripremljeni patlidžani bili toliko ukusni.

Varivo od graha s crvenom lećom

Spremate li se na zahtjevnije fizičke napore, tanjur variva od mahunarki opskrbit će vaszalihom energije. Leću odlikuje visoka koncentracija vitamina B i ugljikohidrata koji se polagano otpuštaju i dugo, dugo griju…

Još recepata označenih sa prilozi-i-variva