Al dente – tjestenina skuhana tako da se osjeti pod zubima, idealan je način da makarone pripremite za salatu. Uz kockice kuhane piletine, šareno povrće i kremasti preljev, ovo će nezahtjevno jelo zasititi i najgladnije!
Recept stiže iz turske kuhinje, a jelo je toliko fino da se usuđujemo prognozirati: osvojit će vas. Nabavite li gotove listove tijesta za savijaču, znatno ćete skratiti proces pripreme. Dakle, prepreka za užitak u jelu nema.
Počastite društvo talijanskim specijalitetom od kojeg i mačak Garfield pada u trans! Gurmanska varijanta s tikvicama i tri vrste sira svima drage lazanje pretvara u novo, ugodno otkriće! Ponudite ih i vegetarijancima!
Jednostavno i ukusno mogu služiti kao prilog uz gulaše a mogu se servirat kao samostalno jelo!
Ja ga obično radim sa instant purom jer je jednostavnije vi ga možete raditi sa kukuruznom krupicom ako imate volje ja ću napisati jedno i drugo!
Inače recept je iz jedne meni moje drage knjige o tjestenini samo sam ja napravila male preinake!
Fenomenalno dobar namaz od slanutka jelo je u koje se morate zaljubiti! Svježe, sočne, razbuđujuće arome hummusa dio su arapske kuhinje, a originalno se poslužuje kao dip za vruće pogače. Obavezno probajte!
Prijateljstvo ne poznaje granice…tako ništa manje nije ni na ovim stranicama…kako je Smješkica moja radila flekice sa kupusom,tako sam ja napravila ove njokiće,za UH dan,bez krompira sa kupusom,pa joj se na ovaj način zahvaljujem na danoj ideji…hvala ti prijateljice moja mila…:))
Drevno zimsko povrće vrlo je omiljeno. Danas ga se može birati gotovo tijekom cijele godine i u raznim sortama, pa možete birati između tamno i svijetlozelenog, između krupnoga i sitnog, između žilavog i onog koji se kuhanjem ili pečenjem raskaši…
I mega-zvijezde poput Sharon Stone, Tine Turner ili Stevena Spielberga oduševili su se kuharom “kuhinje sunca” Rogerom Vergeom i njegovim restoranom “Le Moulin de Mougins”. Ekipa Vegetine kuhinje oduševila se njegovim specijalitetima s povrćem.
Volite li kruh toliko da ga želite učiniti glavnim jelom, svakako probajte ovu “konkretnu”, suhim mesom, sirom i jajima oplemenjenu roladu. Posebno ga preporučujemo u proljeće (može i za Uskrs!), kad ga možemo poslužiti uz hren i mladi luk.
Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.
Prvi put sam jela ovakav krumpir u Makedoniji, oni veliku većinu jela pripremaju tako da ih zapeku u pećnici, zato jela dobiju neki poseban štih. Osim toga, tamo se uzgaja možda najkvalitetniji sezam koji sam probala. Iako imam zemljanu posudu ovaj put sam radila u vatrostalnoj posudi, ali uvijek ima drugi put. Probajte, bez obzira na posudu.
Čak i ako ne morate isprobati novu mješalicu tijesta ili pekač kruha, dajte si oduška i ukućane razveselite kruhom pečenim u vašem domu. Pa i ne uspije li besprijekorno, njegov će se miris dugo osjećati u vašoj kuhinji.
Pečeni krumpir
Salata od piletine i makarona
Tikvice u tankom tijestu
Lazanje s tikvicama i sirom
Pašteta od tunjevine
Njoki od palente sa vrhnjem i parmezanom
Namaz od slanutka
Carski njoki bez krompira
Zapečeni poriluk
Pita (quiche) od poriluka
Sočni kruh
Loptice od krompira
Pita zeljanica
Krumpir sa sezamom
Domaći kruh
© Podravka d.d. 2003.—2012.
