Recepti

Umak od hrena

Hren se kao umak priprema različito, katkad “živ”, a katkad ublažen vrućom juhom, vrhnjem, ribanom jabukom… Ovaj je uistinu osobit te ga valja poslužiti klasično, uz kuhanu govedinu.

Slanutak s peršinom

Slanutak je namirnica koja se tek posljednjih godina vraća u prehranu. Zavrjeđuje da ga kušate, bili makrobiotičari ili ne.

Varivo od kelja

Jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo od kelja i najobičnijim hrenovkama dat će posve drugačiji ton.

Još recepata označenih sa prilozi-i-variva