Evo kako se “pohu tofu” priprema u Japanu! U zdravoj japanskoj kuhinji nema mjesta krušnim mrvicama i gustom tijestu od brašna i jaja. Tofu se najprije marinira u aromatičnom umaku, a zatim prži uvaljan u kukuruzno brašno.
Malo neobično, ali zdravo i osvježenje nakon dugih zimskih teških jela.Pa stiglo je proljeće pa u skladu s njim i ove loptice na zelenom tepihu od salate.
Treba probati i nešto drugačije od klasike spremanja povrća pa sam i ja pronašla jedan takav recept i dijelim ga s vama, meni je bilo fino kad sam probala,nadam se da će imati poklonica ,ako ga isprobate.