Ova prava energetska “bomba” puno govori o maštovitosti te bogatstvu kako namirnica tako i kulinarske tradicije. Koloritnost više vrsta nadjeva svakako će najviše doći do izražaja na blagdanskome stolu.
Ma volim je, što da vam kažem… ova je malo nježnijeg okusa od prve verzije, ali jednako sočna i izrazito ukusna.
Isprepliću se opojni mak, krckavi orasi, slatkaste jabuke, mirisni rogač i nježna vanilija… tradicionalni sastojci u fancy look-u :-)
Prekmurska gibanica je specifican desert. Spada među slovenske nacionalne kulinarske specijalitete i tradicionalna značajka prekmurske kuhinje. Područje Prekmurja, kao i na cijelom području Slovenije nema usporedivih proizvoda.
Ime je dobila po riječ Güba, što znači guba i odnosi se na sastav pojedinih slojeva. Prekmurska gibanica ima bogatu paletu okusa , dajući osjećaj nježnosti, sočnost i punocu u ustima.
Sta reci ....jedan od omiljenih ....Tradicionalan slovenacki desert za sve ljubitelje dobrog starog gurmanluka . Daleko je jednostavniji za pripremu od svih drugih recepata za prekmursku gibanicu koje sam nasla na internetu ,a verovatno nista manje ukusan . Ko voli neka proba , garantujem da se nece pokajati :)
Znam da na ovim stranicama ima još nekoliko sličnih recepata, ali nisu isti… Ovaj iziskuje dosta vremena i truda, ali se zaista isplati… Recept sam odavno dobila od bakine sestre, nisam je na žalost nikada pitala od koga ga je ona naslijedila, ali vjerujem da je autentičan.
Neka vam uz ski terene u dobroj uspomeni ostanu i ugodni odmori na snijegu uz uživanje u specijalnoj gastronomskoj ponudi sa cobližnjih skijališta Lijepe naše, Austrije, Italije ili Slovenije.
Prekomurska gibanica
Bregovska pita / verzija 2
Međimurka
Prekmurska gibanica
Prekmurska gibanica
Prekomurska gibanica
Prehrana na skijalištima
Međimurska gibanica po mom guštu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
