Moja omiljena tehnika šaranja jaja. Možda će vam se učiniti teško, ali nije tako teško kao što izgleda. Moja mama je uvek ovako šarala jaja i ja sam to naučila od nje. Svake godine se veselim kada se Uskrs približi i počne šaranje jaja, nas dve šaramo i uživamo u tome izmišljajući nove i ponavljajući stare šare!
Moja je kćer našla i ovu metodu i toliko nam se dpalo da smo skoro sva jaja tako šarale ... Evo ideja za drugi put kad sad nije stigla na vrijeme.
Skuhana jaja se kratko drže u boji na način kako se naviklo. U plićoj posudi spremiti pomiješanu boju, ocat i ulje sa toplom vodom. Vilicom promiješati tamo-amo i samo blago zarolati jaje u tome. Ulje ne dopušta da se cijela površina oboji.
Mi smo radile jestivim bojama u gelu za kolače ... Fantastične kombinacije se mogu pravit
špekulas! :) Joooj, one kupovne obozavam, i jedva sam čekala kad ću se malo izvježbat s keksićima da sama složim domaću inačicu. Kažu "prvi mačići se bacaju u vodu", ali s ovim sam pobila svaku predrasudu i svoj strah da nikad necu znati ispeći doooobre keksiće. Pri degustaciji, neki su rekli "mmmedenjaci", neki "mmmm…paprenjaci", neki "mmmmirisni keksi"... Šta ćete Vi prepoznati u njima ne znam, ali "mmmmm" sigurno!!!
Mile moja, ime moje, zoro moga dana, uskrsno jutro miriše mi na tvoju sirnicu, miriše na miris naranče i limuna u tvojoj ružičastoj košulji, u opletenoj kruni kose oko tvoje glave, dok me grliš. Još uvik mi prid očima debela feta tvoje sirnice s maslacem i obilato namazana tvojon marmeladon od drinjina. Mile moja, bakice moja, nikada te neću zaboraviti.
Zašarenite vašu uskršnju trpezu ovim interesantnim jajima bojenim u crvenom (ljubicastom kupusu). Proces je jednostavan ali uzme malo duže vremena da jaja dobiju željenu boju. Koristite samo jaja sa bijelom ljuskom, braon jaja vam nece dati ovakav rezultat.
Tradicionalnan, vrlo omiljen, čest ali svečan kolač kontinentalne Hrvatske. Nije otkrivena Mađarica koja mu je skrivila ime, ali mu je šarm nedvojbeno u što više listova tijesta pečenih odvojeno te premazanih kremom.
Bolje keksiće u životu nisam probala!!! Miris djumbira, muškata, pimenta i cimeta širi se po cijeloj ulici, zadovoljstvo ih je raditi, a još veće zadovoljstvo je nastalo ukrašavajući ih. Ako niste obavezno probajte, nećete zažaliti, mekani i mirišljavi teško dočekaju hlađenje za ukrašavanje:)
Iduća tura ide na proslavu Thanksgiving-a u vrtiću!
Fini kuglof nekad je bio zaštitni znak dobroga građanskog stola. Ovaj je, međutim, tako fin da će postati zaštitni znak svakoga stola na koji se iznese.
Ovo je u biti, moderna verzija stollena- Božićnog kruha.Recept za klasični sam već napisala,a za sve one domaćice kojima se taj postupak čini složen, ovaj recept je za njih.
Dakle, ovaj stollen se radi sa praškom za pecivo,ja sam izbacila one standardno suho voće i dodala marelice,pistacije.Vi možete dodati voće koje i inače dodajete, ja ću napisati omjere za jednu i drugu verziju ovog jednostavnog stollena
Uskrsnja jaja
Jaja šarana voskom
bojeno jestivim bojama-mramorna jaja po Marti Stjuart ...
Gingerbread cookies ili Speculaas keksići
Čupave slane vanilice
Uskrsnja Jaja Na Novi Nacin
Sirnica babe Mile
Rolat sa mlevenim mesom i pireom
Prirodno bojena jaja
Svinjski file u tijestu od sira
Mađarica
Gingerbread cookies
Kuglof
Stollen (Božićni kruh)jednostavni
Krep papir je zakon
© Podravka d.d. 2003.—2013.
