Recepti

Makaroni sa articokama

Od marta do maja je vrijeme articoka. Tada su najjeftinije a u Castrovilu (Kalifornija), mjestu u svijetu medju prvim po proizvodnji articoka, svake godine se odrzava festival articoka. Od articoka najcesce pravim gustu supu (corbu), dip(sos), te razne priloge u kombinaciji sa drugim povrcem…