Recepti

Povrtne rolice u pikantnom umaku

Lagano i mirisno ljetno jelo, od domaćeg sezonskog povrća…

Zapečeno povrće

Popečci od tikvica,mrkve i pancete…

Jednostavni,ukusni i mirisni…
Probajte i biti ćete oduševljeni…

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira

Kelj na francuski način

Kelj na francuski način:

U jednim starim novinama nasla sam ovaj recept, koji želim s vama podijeliti. Odlican je kad ne znate sta biste s keljom.

Caponata

Na cijeloj Siciliji omiljena je caponata, osvježavajuće i slikovito ljetno jelo od patlidžana i rajčice, kako oni kažu “živi okus strasnog sicilijanskog poljupca sunca”.

Povrće s umakom od limuna

Mala količina šećera kod pripreme povrća dat će mu suptilnu slatkoću i iz njega izvući ono najbolje. To se posebno odnosi na korjenasto povrće, poput mrkve, te na šparoge, koje će veselo zaplivati u aromatičnom umaku od limuna.