Recepti

Piletina sa sosom od avokada

Evo i mog prvog recepta, vrlo je ukusno, uzivajte

Piletina sa kikirikijem i sirom

evo nešto malo drukčije, a strašno jednostavno.

Odrezak slonovo uho

Veliki,stvarno veliki odrezak,podsjeća veličinom i oblikom na uho afričkih slonova,pa je i dobio takvo ime.Unutra je sočan,mekan i fin,a izvana je reprezantivan,nema stola i gosta gdje ovaj odrezak neće ostaviti utisak!
Jedan ovoliki odrezak dovoljan je za dvije gladne osobe!

Piletina u balzamiko sosu sa pečenim krompirom

Užvajte u ukusu i mirisu ovog specijaliteta….
Jelo mozete svrstati u dijetalnu kuhinju….

Pureće rolice s vrganjima

Brzo i fino …..fino i brzo ….

Žuta zapecena piletina

Htjela sam napraviti kvrgušu od MiraLI, ali, ali …....... sam bila pregladna za trazenje recept, pa je ispala nesto po uzoru na kvrgusu po mom sjecanju. Ispala je ukusno i brzo, a to je bio krajni cilj.

Krilca u grckoj marinadi

Jelo ponudjeno u Helenic clubu,grcki klub u Canberri…
Jako fino i socno i super mirisljivo,steta sto to kompijuteri ne mogu prenositi,i super ukusno.
Favorit u mojoj kuci….

Pecena curka (purica)

Danas spremljena, po nekom mom nahodjenju… bila je malo pijana ;) ali je zato svako trazio jos…

Dimljena pureća prsa u umaku od naranče i palenta krumpirica, savršeni susret

Najpoznatiji istarski ali i hrvatski proizvođač puretine, tek je nedavno izašao na tržište s ovom (pre)ukusnom delicijom. I dok je njihov savjet, da se dimljena pureća prsa mogu idealno konzumirati kao hladni narezak ja sam odlučila "iskemijati" nešto drugo te je nastao spoj: nečeg starog (palenta krumpirica) i nečeg novog (meso) i nečeg neobičnog (umak od naranče)

Hrskavi pileći savitci i aromatično povrće

Piletina punjena šparogama i mozzarelom u hrskavom omotaču od zobenih pahuljica. Kao prilog predlažem kombinaciju šampinjona, tikvica i šparoga začinjenu finim aromatičnim maslacem.