Recepti

Topli vinski napitak

Ljubitelji kuhanog vina, punča, groga i sangrije oduševit će se ovim skandinavskim pićem. Uza začine, suho voće i Porto, iznenađuje primjena badema. Uživajte toplo!

Losos ispod pokrivača

Peršin je jedna od najvažnijih namirnica u mojoj kuhinji. Losos pripremam sve češće. Odlučila sam ih spojiti i tako je nastalo ovo lagano jelo.

Suhe smokve s portom i kozjim sirom

Nisam ljubitelj jela koja su samo slatka ili slana ili kisela ili gorka. Volim sve to u jednom. Ovaj neobičan zimski desert ima u sebi nešto slatko, nešto slano, nešto gorko. Točno kako kaže ayurveda. Točno po mojoj mjeri.

Još recepata označenih sa porto

Članci

Portugal

Kreni u kulinarsko putovanje Portugalom kao stranac, iziđi iz njega kao obožavatelj - inačica je dobro poznate poslovice!

Vino u tanjuru

Upotreba vina u kuhanju stara je koliko i vino. Zar to nije samo po sebi razumljivo i logično?

Vino u kuhinji

Želite li pojačati i istaknuti aromu jela koje pripremate te mu dodati novu dimenziju, pročitajte glavne smjernice.

Namirnice

Vino

Vino je značajna komponenta mediteranske prehrane, naročito crno vino koje se pije razrijeđeno s vodom - bevanda.