Ovo nije torta za svaki dan jer je slatka, zasitna, kalorična i velika... a ipak je moja najdraža torta. Već godinama je neizbježna na raznim proslavama (uključujući i moje vjenčanje :D) i nikad ne dosadi. Ona je naš klasik.
Koliko li je hranjivih tvari sačuvano u ovom džemu vrlo jednostavne i kratke pripreme! A ukoliko ga stavite u atraktivne staklenke, možete dobiti vrlo koristan i originalan poklon.
Svake zime pravim marmeladu od narandzi i uvijek pokusavam naci neki nove okuse i nacine. Ovaj put sam zaista mislila napraviti klasicnu marmeladu, ali opet sam je malo "uredila" po svome :) I jos sam pojednostavnila postupak rada. Evo kako:
Kada jednom počnete praviti ovaj sok prosto ne možete prestati, fantastičan je! Od jednog kilograma narandži dobijete 11 litara ukusnog soka! Sem toga znate šta pijete i šta dajete djeci.
Korpice su fenomenalne za posluzenje sladoleda, kada pojedete sladoled pojedite i korpice.
Korpice kad se izvade iz frizera odrzace svoj oblik oko 15 minuta.
Sorbet je zaledjeni desert od zasladjene vode sa zaledjenim vocem, cokoladom ili raznim likerima. Porijeklo ovog deserta nije sigurno da li dolazi jos iz doba Rimljana ili je izum bliskog istoka. Smatra se da mu ime datira od Turske rijeci şerbat/şerbet, ponekad je sluzen izmedju predjela i glavnog jela. Za razliku od Italijanskog leda sa cime ga cesto mijesaju, u sorbet moze da se stavi i alkohol koji prilikom zamrzavanja gubi na svojoj jacini. Jako je osvjezavajuc i ukusan…
Prijateljica me iznenadila posjetom, a ja nista slatko uz kavu. uh
Ali nasla sam rjesenje i napravila brzi toplo-hladni desert.
E zatim sam ja prijateljicu iznenadila predivnim desertom :)
Torta od naranče i prženih badema
Džem od naranči
Narančine kocke
slatko od kore pomorandze
Marmelada od narandzi – na moj nacin :)
Sočne naranđine kocke
Đus od narandži
Korpice od narandze
Torta od naranči i bajama
Brzi jafa kolac
“Palacinke sa prelivom od narandze”
Sorbet od narandze
Toplo-hladno narandza iznenadjenje !
Jednostavna delicija
© Podravka d.d. 2003.—2012.
