Pitate li svoje bake i djedove koja je tajna njihova zdravlja i dugovječnosti, često ćete čuti: “Jer se nekoć dobro jelo!” Uz pogačice od čvaraka, vratite se u “dobra stara vremena”.
Ovaj rolat pravim od istog testa kao za kiflice, jednostavna je priprema a testo je meko i fino i sutradan...ideju za nadev dobila sam iz casopisa "Hrana i vino"... :))
Ovaj prekrasna recept dobila sam od dragih prijatelja Ivane i Davorina. Prvi put sam ih danas pravila i odusevila se prekrasnim okusom i izgledom. Listaju se kao knjiga. Hvala vam najdrazi moji!
Evo još jednog slavonskog recepta kojega obilježava tipično slavonski sastojak - domaći čvarci, i to ne bilo kakvi, nego oni najbolji, hrskavi, prekrasne zlatne boje. Recept posvećujem Unikatici, mojoj dragoj Slavonki. Čak niti ne znam voli li ona čvarke, ali nema veze - znam da OBOŽAVA Slavoniju. Kato, za tebe zlato !
Za vreme našeg boravka u Zagrebu,Nadica i Bojan su nas odveli na ručak u starom delu Zagreba, u divnom restoranu,gde su nam pre jela doneli ove čvarkuše...ja sam se oduševila ukusom a verujem da su i svi ostali, jer brzo su nestale,da li,što smo bili gladni ili su one zaista bile dobre,nr znam.
Ovaj recept sam dobila od moje drugarica i sad ih pravim samo ovako…cini mi se da je potrebno manje vremena nego za klasican nacin sa previjanjem testa...:))
Danas sam pravila pogacice sa cvarcima ili drozdinama, kako ih ko zove. Narode, ne mogu vam opisati kako su nestale sa stola, moji ukucani kazu da u zivotu nisam napravila lepse, mekse, hrskavije ujedno i nadsve ukusnije! Nadam se da ce se i vama svideti jer ima jedan poseban dodatak i to je bila do sada moja mala tajna…....a od sada ce biti i vasa :)
pogačice sa čvarcima
Pogačice od čvaraka
Rolat sa čvarcima
Pogacice sa cvarcima
Pogača sa čvarcima
Čvarkuše: brze pogačice s čvarcima
Pogačice s čvarcima
Pogacice sa cvarcima
Pogačice sa čvarcima
Pogačice od čvaraka!
Pogacice sa cvarcima
Pogačice sa čvarcima
POGAČICE SA ČVARCIMA
Pogacice sa cvarcima
Pogacice sa cvarcima
© Podravka d.d. 2003.—2013.
