betinna
recept
06.09.2011.
Kao što i samo ime u naslovu kaže ove pogačice dolaze iz Talijanske pokrajine Emilie-Romagne.Uvrštene su na listu njihovih tradicionalnih jela.
Pogačice se peku na tavama i još tople filuju pršutom,salamom,sirom a i slatkim namazima.
Ja sam napisala klasični recept, mada se još može raditi i s kukuruznim brašnom i uljem.