Ništa ljepše od mirisa domaćeg peciva... pa još pogača, lisnata, mirisna, ukusna, meka... i sama pomisao na to nagoni te da ponovo praviš...pa opet ...
Da nema zabune, ideja nije moja, vidjela sam je na nekoliko kulinarskih sajtova, ali zato recept je mooooj :)) u svakom slucaju moramo priznati da izgleda fantasticno...
I ova pita je omiljena u mojoj kuci zato sto je tacno od spinata, a meni je omiljen zato sto se to brzo radi i spasava situaciju kad nemate nista kad vam se najave goste, a za dorucak ili laku veceru-da vam ne pricam, probajte,
ovaj sam recept nasla na bugarski sajt, na koji tacno ne secam se vise… bugarke su fantasticne kuvarice, dokaz je nasa rummy… koliko su mekane, ukusne i fine ove pitke ne mogu vam reci, prepredobre su :)
Ovo je univerzalno testo za sva posna peciva, a ja sam od njega mesila slavski kolac. Peciva su mekana i dugo sveza, a oblike i fil kombinujete po zelji…
Recept je star, prastar, makedonski… U nasu skolu prva je zapocela da ga pravi koleginica Nade :)) Od tad svi smo na strek :) Koja ce bolju kokmishku da napravi… Nade, moja je kokmishka bolja od tvoje! heheheeeeee…......
Lisnata pogača
Pogača “Cvet”
Susam pogaca
Pogaca kruna
Pita mašnica
Gerber pogaca
Maslena pogaca
Pita od spinat
Ekspres pita
Lisnata pogača
Pitki
Harmonika pogaca
Testo za posna peciva
Kokmishka
Lisnato – kisnata pogaca “Cupava Kata”
© Podravka d.d. 2003.—2012.
