daors Tag: plodovi-mora — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Začinjene kozice
Začinjene kozice

Nađete li se u španjolskom restoranu, velika je mogućnost da će vas besplatno poslužiti aperitivom i tapasom kako bi vam otvorili apetit, ali i skratili čekanje za ručkom ili večerom. Možda baš i aromatičnim kozicama.

Rižoto sa kozicama
Rižoto sa kozicama

Jednostavno, brzo, fino, za amatere i one koji nemaju sreće lako dolaziti do svježih morskih plodova :)

Škampi cardinale alla minijatura
Škampi cardinale alla minijatura

Budim se rano i već znam što bi za ručak…Škampi cardinale..Vanka je padala kiša, ništa od peškarije…Improviziram.

Zelena tjestenina s kozicama i tikvicama

Puno je recepata zelene tjestenine s plodovima mora. Ova ima posebni ljetni miris zbog osnovnog sastojka – tikvice. Možda je na oko čudna kombinacija, ali je jaaaako ukusno!

“Studentska tjestenina od kozica na bijelo”

Student sam… Džeparac je ograničen… Za 25 kn evo u čemu uživamo …

Rižoto od graška i kozica
Rižoto od graška i kozica

Znate li tajnu savršenog rižota? Polagano dodavanje vode dok kuhate i riža okruglog zrna! Pregršt svježih aroma (u obliku začinskog bilja i češnjaka) također je poželjno, kao i dominantan glavni motiv – u ovome slučaju, to je grašak s kozicama.

Kozice u aromatičnom umaku
Kozice u aromatičnom umaku

Još jedna mediteranska delikatesa prezentirat će se ovaj put u aromatičnom umaku. Riječ je o kozicama. “Umaku od rajčice s maslinama” dodajte limunovu koricu, protisnuti češnjak i konjak. Po završetku pripreme slijede nezapamćeni užici!

Kozice s rižom
Kozice s rižom

Kozice s rižom, obrok koji će vas i sa sigurne kopnene pozicije “teleportirati” među morske vukove i bespuća Jadrana, mogu se pripremiti kao iznimno sofisticirano jelo, čemu pridonosi nasjeckana svježa menta i naribana limunova korica.

Kozice na buzaru
Kozice na buzaru

Pri spomenu buzare pomišljamo na škampe, no ovaj put odlučili smo vas iznenaditi kozicama. Postupak je gotovo isti, a jelo ukusom ne zaostaje za slavnim velikim bratom.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija