![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: plodovi-mora-rizoto
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | marsovac01 | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Riža s tikvicama
S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela.
- Milanski rižoto
Svaki talijanski grad ima svoju tjesteninu i svoj rižoto. Gotovo asketski izbor namirnica neka vas ne zavara – Milanezi znaju što je dobro. Ako ne kušate njihov risotto, niste svladali abecedu rižota.
- Mornarski rižoto
Prvo je pravilo ribarske i mornarske kuhinje da na tanjur može sve što se izvadi iz mora. Da to pravilo uopće nije loše, potvrđuje jedan od najpoznatijih specijaliteta od morskih plodova.
- Rižoto od graška i kozica
Znate li tajnu savršenog rižota? Polagano dodavanje vode dok kuhate i riža okruglog zrna! Pregršt svježih aroma (u obliku začinskog bilja i češnjaka) također je poželjno, kao i dominantan glavni motiv – u ovome slučaju, to je grašak s kozicama.
- Sultanski pilav
Poznato je da su sultani bili vrlo probirljivi, a tu istančanost možete osjetiti i u sultanskom pilavu. U rižu umiješajte grašak, stavite na topli tanjur i dodajte pirjano mljeveno meso te uživajte u pilavu. Zvuči jednostavno!
- Bijela riba pečena s povrćem
Fileti bijele ribe pečeni u pećnici uz već očekivane krumpire dobit će “kumpaniju” maslina, kapara i rajčica. U tom su slučaju začini poput češnjaka, ružmarina i bijelog vina gotovo zapovijed.
- Riža na kineski način
U Kini, jelo bez riže naprosto nije pravo. Jednostavna priprema kuhane riže vezat će aromatična mesna jela s bogatim umacima u savršenu cjelinu, a i sama, npr. na pirjanom poriluku, može biti lagani obrok.
- Polpeti od mrkača
Crikvenička rivijera pomno njeguje zdravstveni turizam. Iz tamošnje gastronomske ponude ekipa Vegetine kuhinje nosi uistinu lijepo sjećanje na starinsko, neuobičajeno, a istodobno vrlo moderno i zdravo jelo od hobotnice.
