Interesantan kruh. Ne mijesi se, radi se sa pivom, dize se 18 sati, pece se poklopljen. A tako jednostavan….. svega nekoliko minuta posla, jer ostatak "radi" sam. Recept iz novina "Essen und Trinken "
Za pivska peciva i kruh ne treba više do omiljenih pivnica. Stoga smislite drugi izgovor, a u pivskom kruhu uživajte u toplini svoga doma. Dodatan je plus što vrstu piva možete odabrati sami, a preporučujemo ona gorča.
Pivo je od svojih prapočetaka bilo u kuhinji. Ono je istovremeno s kruhom i nastalo u kuhinji. "Tekući kruh" nikada nije bio samo dodatak već sastavni dio recepta.
recept
Kruh je tako mekan ,punog okusa a korica mu je toliko hrskava i divna.
Dugo sam se motala oko recepta i neznam zašto prije nisam krenula u izradu.Pratila u svim detaljima recept samo šta sam ga namazala maslinovim uljem i posipala raznim sjemenkama i naravno mužu ukrala pivo.
I unikatice zašto nisi napisala da je tako dobar kruh jer odmah treba praviti duplu dozu…