TeaK Tag: pite — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Švicarska kuhinja: Schaffhauser Bölledünne
Švicarska kuhinja: Schaffhauser Bölledünne

Švicarska kuhinja razlikuje se od kantona do kantona. Ova pita od luka jedno je od tradicionalnih jela kantona Schaffhausen koji se nalazi sjeverno od Rajne i duboko prodire u njemački teritorij. Ondje se čak svake godine održava i natjecanje u pečenju ove pite – tko zna, možda se nagodinu i ja prijavim! :))

Paj sa tikvicama
Paj sa tikvicama

"Ko zna (ah, niko, niko nista ne zna.
Krhko je znanje!)
Mozda je pao trak istine u me,
A mozda su sanje."

D Cesaric
Kiš sa graškom
Kiš sa graškom

Ljubitelji graška, ujedinite se!
Isprobajte ovaj ukusni kiš futrovan zelenim kuglicama koje taaako volite :)

Moja komiška pogača
Moja komiška pogača

Šetajući ovo ljeto Stradunom, u jednoj obližnjoj pekari naručili smo Komišku pogaču, ali smo je dobili s tunom. Moram priznati da sam bila skeptična, ali je bila izvrsna. Sada je malo više calzone nego pogača… Znam da Komižanima neće biti pravo, što je tu je.

Galicijska pita – Empanada gallega
Galicijska pita – Empanada gallega

Kada su mi prvi put ponudili Galicijsku pitu zamisljala sam je u vidu rolne i sa finim koricama, onako kako je prave sirom ex yugoslavije, ali ni nalik tome…Izgleda kao na slici i moram priznati da je ja jos uvek nisam pravila (ovo je delo jedne spanske bake) zato sto je uvek ima u pekarama, ali evo recepta za vas, obozavatelje kuhinje :-)

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija