Naravno, pečem ja kolače u svako doba, al’ kad me moja najbolja frendica nazove u pol devet navečer i naruči mi za sutra dvije pite za veselicu, primim li se ozbiljno posla, gotova sam do pol dvanaest. Ne hvalim se, živa je istina da ove dvije pite možete napraviti u kratkom vremenskom roku, a dojam i okusi će biti wow!
Jako, jako fina pita nastala…... eto, nastala :)
Nemam riječi više.
Varijacija na temu prhkog tijesta iz mog prvog recepta s Coolinarike te bezbroj recepata za pitu s rogačem i jabukama…
Za nedjeljna druženja...
Recept je preuzet od Jamiea Olivera, iako s dosta modifikacija. Ono što je zanimljivo jest da se u Toskani tradicionalno sprema s sitnim grožđem fragola, ali meni je bila ljepša kombinacija s ribizlima i borovnicama :)
Zacijelo ste čuli za mudrost o skupljoj piti od tepsije. Ima, naravno, i toga, ali nama su draža pogađanja oko fine i još finije pite. Ova je iznimno fina.
Letjeti će anđeli poput ptica,dodirnuti osmjeh tvoga lica i prenijeti ti poruku na krilima bijelimSretan rođendan i sve najljepše ti želim…Draga Ivanka, od srca želim da ti se ostvare svi tvoji snovi,želje i nade…Puse…
Lagana, hrskava, jeftina, jednostavna za spremanje.Pravim je leti, pa je prelivamo sladoledom,a zimi -vocnim jogurtom. Recept mi je dala moja prijateljica iz Finske,sa naznakom da je tradicionalni. Fotke mi je ponovo napravila moja draga prijateljica-Alexandra. Saska mnogu ti blagodaram za se sto pravis za mene.
Kao mala nisam voljela šljive. Bile su preobične, bez jarkih boja i mirisa. Polako godinama je njihova vrijednost počela rasti, kao i mogućnosti korištenja. Danas ih spremam i jedem na sve načine, uz meso i povrće, kompot, pekmez, slane, slatke, pa čak i pikantne!
Ovaj receptić sam dobila prije nekoliko godina od moje frizerke, uz neke moje preinake doživio je pravu revoluciju ne samo u mojoj kuhinji nego i u kuhinji mojih prijateljica.
Nikako nisam planirala peći pitu od jabuka… no, jučer izlazeći iz obližnje voćarne, opet sam u jednoj od kašeta s raznim odbačenim voćem vidjela 6-7 komada jabuka, sa sasvim malim oštećenjima i opet se probudio freegan u meni… ne mogu si pomoći, evo rezultata, ostale sastojke svi više-manje imamo u kući…
Moj odlazak na tržnicu često izgleda kao odlazak malog djeteta u dućan sa igračkama – sve mi se sviđa i sve mi u tom trenutku treba…pa ako to podnese moj novčanik, vraćam se kući sa vrečicama punim raznovrsnog povrća i voća…Ma koliko moji voljeli voće, ponekad je nemoguće pojesti količine koje ja nakupujem…i onda ja krenem u akciju….
Miliczina brzinska pita u dvi verzije
Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
Toskanska pita od borovnica i crvenog ribizla
Pita s jabukama
Domaći štrukli od jabuka
pita od višanja
Pita Ivlonca…
Vocna pita za sve moje cool prijateljice
Krostata od pikantnih šljiva
Voćo pita
Rešetkasta pita od jabuka
Slatka pita – Jabukovaca
Ekstra voćno i super sočno
PITA OD JABUKA NA MOJ NAČIN
Pita s mirisom limuna
© Podravka d.d. 2003.—2012.
