Recepti

Zapecena pileca dzigerica

Ukusan obrok za decu,a mogu ga jesti i odrasli kao predjelo….

Pileća jetrica na luku

...ja ovo obožavam….

Pileća jetrica i bukovače

Ovo prekrasno druženje na Coolinariki, potaklo me da istražujem recepte u svojoj staroj tekici pa tako nalazim i one nikada isprobane. Jedan od njih je i ovaj, po kojem divan gastronomski ples zaplesaše pileća jetrica, bukovače i vino, a u mojoj kuhinjici to se desilo jučer. Zadovoljna tim uratkom, darujem ga svima vama kao čestitku u povodu Međunarodnog praznika rada, Prvog svibnja. Naravno, bukovače možete zamijeniti šampinjonima ili nekom drugom vrstom gljiva

Pečena pileća jetrica

Za ljubitelje pilećih jetrica evo nesvakidašnjeg i ukusnog jela. No, ništa bez 30 minutnog truda: meso popecite i dodajte začine, kiflice premažite maslacem, dodajte salatu i jetrica i … zagrizite!

Rižoto s jetricom i gljivama

Da, dobro ste pročitali! Mogu vam reći da je ovo pravo iznenađenje! Vrlo sočno i ukusno. Treba vam jetrica, šampinjona, ako imate i malo sušenih gljiva (pr. vrganja, shitake gljiva), po koji začin i, naravno, riža! Gotovi ste za jedno sat vremena uključujući i pripremu, ali aktivnosti za štednjakom su minimalne. Kad završite pripremu, praktično ste gotove s jelom! :) Imate i video verziju (VV) ovog rižota! :)

Popečke od jetrica

Jeftin prijedlog kad vam je već dosta mesa,a ipak da nije nešto prosto i skroz jednostavno.Meni je super sa kiselim kupusom.(na slici)!

Dirty rice

U jednoj cajunsko-kreolskoj kuharici piše da je ta kuhinja francuskih korijena oživljena španjolskim začinima, nadahnuta afričkim povrćem s elementima čarolije. “Prljava” riža s jetricama na cajunsko-kreolski.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice The Best of Cajun and Creole Cooking, Alex Barker.

Pileća jetrica na singapurski

Naša Vegeta pikant savršeno se prilagodila, a mogli bismo reći i da je posve po mjeri singapurske kuhinje. Još samo u bolje opskrbljenim trgovinama nabavite kurkumu, curry, đumbir, limetu i kokosovo mlijeko i slijedite upute.

Rolada od piletine s jabukama

Volite iznenaditi i biti iznenađeni – onda je ovo pravo jelo za vas. Poslužite ga podjednako smjelom i inovacija željnom gostu i jamčimo slojevito oduševljavanje – roladom, nadjevom, umakom, vašim ukusom i kulinarskim sposobnostima.

Yakitori (piletina na japanski način)

Yakitori ili u doslovnom prijevodu “ptica na žaru” japanski je oblik pripremanja ražnjića od piletine. U restoranima se yakitori obično poslužuje samo uz sol ili limunov sok, ili pak uz tare, umak na bazi mirina (slatko rižino vino), sakea, šećera i soja umaka.