Članci

Nije sve u kolesterolu

Ljudi se plaše povišenoga krvnog tlaka, kolesterola i šećerne bolesti, no zanemaruju pretilost, pušenje i premalo kretanja.

Nož za osnovnu pripremu mesa i ribe

Koristi se za rastavljanje mesa, uklanjanje kostiju i čvrstih dijelova mesa, peradi i riba.

Slovenija

Autentičnost i prirodnost, uz domaće poljoprivredne proizvode s neznatnim industrijskim udjelom, odlike su slovenske kuhinje.

Pašticada

Svaka dalmatinska kuća radi je po svojoj recepturi. Svaka je posebna i svaka je najbolja.

Škare za perad

Za rezanje peradi na manje dijelove.

Tagovi

Tag možemo prevesti kao 'ključna riječ'. Tagiranje je jednostavno: ispod svakog sadržaja nalazi se unosno polje gdje možete vidjeti koje tagove su ostali korisnici već dodijelili, kao i unijeti svoj tag.

Kako iskoristiti preostalo pečeno meso patke?

Pripremite salatu od kuhane divlje riže, pa joj dodajte narezano pečeno meso, bobice grožđa i salatni preljev s narančinim sokom. Po želji, možete dodati i orašaste plodove, poput nasjeckanih oraha.

Kako nadijevati piletinu?

Ako nadijevate piletinu, možete to učiniti na dva načina: puneći nadjevom trbušnu šupljinu ili stavljajući ga ispod kože kod prsa i bataka.

Kako dobiti hrskavu koricu prilikom pečenja piletine u pećnici?

Prije pečenja piletinu prelijte vrelim uljem kako bi kasnije dobila hrskavu koricu.

Čuvaj se (senjske ruke) masnoća i slatkiša!

Prije mnogo godina u engleskim je novinama pisalo da povećanje oboljenja uzrokovanih aterosklerozom odgovara povećanju radiopretplata.