Tag: peka

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Teletina iz snova

  smile2204 recept 27.03.2012.

  Ovo je jedan čisto voajerski recept ..... Kada smo otkrili ovo savršeno mjesto sa bosanskim delicijama isprobavali smo sve i sva ,ali od kada smo  naručili teletinu pod pekom naš se jelovnik prilično ustalio....teletina pod pekom  im je bila savršena. Nedavno smo bili tamo  i sva sreća pa nitko nije obraćao pažnju na nas jer bi se imali čemu smijat.....raščlanjivali smo dio po dio peke i mislim da sam ovim receptom pogodila okuse te savršene peke. Na vama je da isprobate ...

• Meso kao ispod peke (a iz pećnice!)

  agatha recept 02.02.2009.

  Svakog ljeta na Korčuli radimo peku na ovaj način…Jučer sam probala to izvesti i kod kuće, u pećnici. Izvrsno je!

• Hobotnica s krumpirima ‘kao ispod peke’

  marija-ru recept 21.01.2008.

• Mesna rolada à la peka

  coolinarika recept 05.12.2003.

  U konobi “Feniks” u Viškovu iznad Rijeke kuhar Živko Miošić na starinskom ognjištu sprema peku s raznim vrstama mesa. Kako si malo tko može priuštiti taj način pečenja, u Vegetinoj je kuhinji receptura ovog jela prilagođena pripremi u modernoj kuhinji.

• topliši – tko ih ne voli taj je lud-lud!

  brzigonzales recept 21.05.2010.

  The last time I cooked this…hardly anyone got sick. :S P.S. If you don’t like my cooking, lower your standards. :D

• Flija, i ovo se pece ispod peke

  povlaka recept 01.06.2009.

  malo drugacije od maslenice ali slicnog ukusa

• Meso ispod peke

  lilly777 recept 02.10.2010.

  Dugo sam muža "žicala" da mi kupi peku, jer uživam u kuhanju na otvorenom. Već sam se ispraksirala u kojekavim paprikašima, čobancima, kotlovini, roštilju…A, evo, i peka mi ide od ruke..

• Piletina ispod peke

  majstorica recept 09.10.2007.

  Konačno je završeno zidanje naše peke i krušne peći…nakon 3 tjedna!! Uglavnom, vikend je bio prekrasan pa smo morali isprobati kako to funkcionira:-) Jednoglasni zaključak: sljedeći vikend ponovo!

• Janjetina pod pekom

  ana53 recept 24.06.2009.

  Skupili smo savjete prijatelja, kupili peku i od tada smo neumorni. Možda čak malo i pretjerujemo :) Evo kako se to radi….

• Miješano meso pod pekom

  arasic recept 02.05.2009.

  Prilog uz roštilj i grah kotlić, jer nas je taj dan bilo 20 tak…

• Peka “Kraljevo Selo”

  metal47000 recept 24.09.2009.

  ... pod pekom ništa ne može ispasti loše … Provjerite sami!

• Punjene lignje na moj način

  thetan recept 02.12.2007.

  Lignje volim na sve načine, a ove su mi najslađe …. probajte ♥♥♥♥♥

• Jaretina pod pekom

  Milicza recept 22.05.2011.

  Da biste ovo jelo pravili, morate imati peku. Morate imati i ložište, gdje ćete založiti vatru i ugrijati peku, a ako nemate sve to.. nemojte ni počinjati... Ma šalim se, može se sve isto napraviti i u pećnici, u glinenoj posudi, a u najgorem slučaju, u običnom plehu prekrivenom folijom. No ipak, nemojmo se zavaravati- ništa, baš ništa, pa ni pizza iz pećnice, ne može se uspotrediti okusom, s hranom ispod peke. Tajna je u vatri, jer drvo i struja ne peku na isti način. Peka ide na zagrijano ognjište, a žeravica se makne u stranu i onda se stavi na peku, na obruč i pokrov. Ognjište je najbolje, kad ima šamotne ploče ili cigle za podlogu. Žar na peki ne smije biti prejak,  peka se jednom ili dva puta otvori, okrene se meso, podlije i ne dira se -dok nije gotova.  

• Teletina ispod peke moga muža

  dianna recept 26.07.2009.

  ovo nije ništa novo, samo naš današnji ručak koji je spravio moj muž, bilo je jako ukusno, svaki će eventualni gost biti zadovoljan, inače peka je kao stvorena za ove vruče dane da se kuća ne bi još dodatno grijala

• Moja peka

  SILVIJA123 recept 20.06.2010.

  Nešto posebno…obavezno probati!