Recepti

Aromatično carsko meso

Carsko meso u marinadi od senfa, limuna i češnjaka. Sočno, mirisno, mekano, ukusno…

Peceno pile

Socnoooo

Pork roast with gravy

Svinsko pecenje preliveno divnim sosom…

Punjena teleća prsa

Građanska, posebice srednjoeuropska kuhinja, teleća prsa obožava puniti raznoraznim nadjevima. Iako pripada složenijima, ovaj je zaista vrijedan truda.

Mesne kocke

Volite mljeveno meso, ali dosadilo vam je i u okruglicama i u umaku? Zacijelo niste kušali zanimljiv složenac koji vam neće ni oduzeti mnogo vremena ni zaprljati mnogo posuđa, a donijet će vam veliko zadovoljstvo.

Wienerwald puretina

Ideja za nedjeljni ručak: jednostavan recept od puretine temelji se na principu “sloj na sloj”. Pureći odresci, ploške dimljenog sira, pečeno povrće i, kao točka na “i”, bogati umak od šampinjona.

Piletina sa šampinjonima

Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu jakim okusima, za prilog poslužite rižu.

Teletina u umaku od povrća s okruglicama od krumpira

Sočno i ukusno jelo uz koje posebno prija čaša ohlađenog piva, pravi je užitak ljubiteljima teletine, povrća i krumpira. Jednoj od ovih grupacija, nadamo se, pripadate i vi.