Tag: pasticada

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Pašticada s njokima

  coolinarika recept 12.04.2006.

  Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo.

• Domaća tjestenina

  dperman članak 01.10.2007.

  Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite glatko brašno tip 500 i jaja.

• Kokoš na pašticadu

  MurtilaFjora recept 26.03.2007.

  Njoki s pašticadom oduvijek su mi bili najdraže jelo i da je itko mene pitao – bili bi na stolu svakoga dana. Kako klinci i nemaju baš velikoga utjecaja na ono što se krčka u loncu (barem onda nisu imali), zadovoljila sam se s pašticadom za moje rođendane. Prošle su godine, naučila i ja kuhati, a onda su izumili kravlje ludilo i, hoćeš-nećeš, trebalo se prilagoditi… Poslije su smislili i ptičju gripu, al to je druga priča…

• Pašticada na gulaš

  betinna recept 21.11.2011.

  Pašticadu pripemam na dva načina,onaj klasični (ja ga radim po receptu moje strine) i ovaj pojednostavljeni način .Sastojci su isti samo je postupak pripreme drugačiji. Ovu pašticadu pripremam obično kada radim s manjom količinom mesa,okus joj je malkice blaži jer ne stoji dugo u marinadi. Pa eto ako netko ima volje može isprobati i ovu pašticadu po mom

• Kaštelanska pašticada babe Nane

  imbehind recept 30.09.2008.

  Ono po čemu se ovaj recept posebno ističe jest to što je njegov autor moja baba Nane. Još bi napomenuo da je baba Nane bila 20 godina šef kuhinje u najboljem hotelu u Kaštelima – hotelu Palace, te da 1982. dobila nagradu za najbolju Dalmatinsku pašticadu među 20 konkurenata iz cijele Dalmacije. Recept je preuzela i dodatno rafinirala moja Mama. U kaštelansku pašticadu NE IDE konšerva, poma, pelati i slično!

• Pašticada

  ivlonca3 recept 02.11.2007.

  Već treći put,za Tamaru i Dianu,kojima sam obećala recept!

• Pašticada na paški način

  coolinarika recept 08.07.2004.

  Osim kao prekrasna morska destinacija, Pag je proslavljen i svojim čuvenim sirom te kulinarskim umijećem. Pašticada je tradicionalno jelo, a Pažani je spremaju s domaćom janjetinom na vrlo osebujan način.

• Riža – broj 1 u svijetu

  irena članak 28.10.2004.

  Gastronomski stručnjaci slažu se da razumijevanje pojedine svjetske kuhinje ovisi i o načinu pripremanja riže. Ova jednostavna žitarica nalazila se kroz povijest na mnogim kraljevskim stolovima; kao pilav, rižoto, sushi, paella...

• Pašticada

  anka56 recept 05.01.2011.

  Ovo je mojoj djeci jedan od najdražih recepata, a još kad su domaće njoke svi uživaju !

• Kuhanje tjestenine

  dperman članak 21.04.2008.

  U lonac kipuće vode stavite malo ulja.

• Pasticada

  monsoon recept 04.09.2009.

  pasticada po monsunki

• Dalmatinska njokada

  anka-1955 recept 04.02.2010.

  Izvorni stari recept iz emisije Tragovi izgubljena vremena (Veljko Barbieri)

• Pašticada

  murtela članak 21.08.2007.

  Ova delicija svoje porijeklo duguje spoju slavenske i romanske kuhinje, a svoj je vrhunac, definitivno, dosegla u Dalmaciji, istovremeno uzdižući tu, meni najdražu, mediteransku pokrajinu na gastronomsku kartu svijeta.

• Tuna na pašticadu

  murtela recept 25.03.2007.

  kao što znamo: na svaku dalmatinsku kuću dolazi jedan recept za pašticadu. U kuharici moje mame postoje čak dva- mamin ( to jest od jedne babe) i svekrvin ( to jest od druge babe). Ja sam se odlučila za ovaj drugi i umjesto mesa ubacila tunu. Prva baba je mudro šutila, a njen muž ( to jest dida) je rekao da je ovo manje zlo od mog pašta-fažola s ribom.

• Pašticada by MV

  MadameVisage recept 31.03.2008.

  Ima mnogo recepata, ali svaki se razlikuje u nečemu. Kao što je Murtela rekla, da su dužnost i obaveza svake dalmatinke da objave svoj recept za pašticadu. Ima posla oko nje, ali vrijedi; evo vam i ja predstavljam svoju verziju mog daleko najdražeg jela!